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茶树菇怎样搭配面食吃?

花君

  茶树菇味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。今天小编为大家介绍茶树菇怎么样搭配面食,喜欢吃面的朋友可以跟着小编一起来学习一下。

  茶树菇青菜面

  食材:干茶树菇30克,小白菜60克,植物油、盐,生抽

  做法:茶树菇放入清水中,冲洗掉泥沙,放入清水中泡发。小白菜摘净,冲洗,放入淡盐水中浸泡20分钟,将泡发好的茶树菇去掉根部,切成段。锅烧热后,放适量油,放入姜炒香,放入茶树菇翻炒,加入少许泡茶树菇的水,焖5分钟,放入适量盐和蔬果粉,加适量生抽炒匀即可。

  茶树菇拌面

  材料:茶树菇,面条,口蘑、青菜,玉米油、亚麻籽油、盐、黑胡椒碎、芝麻

  步骤:青菜笊水备用,同时起锅煮面,口蘑切薄片、茶树菇洗净备用。热锅,少许玉米油烧至八成熟,茶树菇、口蘑下锅快速翻炒至去生,出锅前撒黑胡椒碎、熟芝麻,拌匀。面条过水控干、青菜、拌料装盘,淋少许亚麻籽油。

  在吃茶树菇的时候首先我们应该避免茶树菇和清酒一起吃,如果说我们茶树菇和清酒一起食用,这时候就会导致中毒的情况产生了。同时大家吃茶树菇的时候还要注意,实际上茶树菇是富含丰富的营养物质的,而对于鹌鹑来说,这同样是含有丰富的蛋白质存在的,同时也是属于低脂肪和低胆固醇的食物了,但是如果我们把茶树菇和鹌鹑搭配食用,这时候就会降低两者的营养价值了。

  茶树菇中含有大量的铁元素,食用茶树菇能为机体补充铁元素,能促进体内血红细胞的合成,增加血容量,能防治缺铁性贫血。所以说茶树菇是非常适合女性食用的,如果你觉得这篇文章不错的话,可以将其分享给更多的朋友哦。

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