茶树菇是一种比较营养且美味的菌类食物,生活中经常用来炖汤、炒菜吃,深受大家的喜爱。那么对于女性来说吃茶树菇的好处都有哪些呢?跟着小编一起去了解一下吧。
女性吃茶树菇对身体的好处
女性食用茶树菇,具有利尿祛湿、滋阴补肾、美容养颜、健脾止泻以及抗衰老抗肿瘤的功效,在日常生活中,多食用茶树菇,可以很好的提高身体抵抗力,增加体质,增加身体对疾病的防御能力,促进身体内的新陈代谢,具有很好的滋补作用。
茶树菇具有保健功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡。茶树菇甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻,民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等。还具有降血压,抗衰老和抗癌的特殊功能。
怎样吃茶树菇好?
茶树菇炖老鸭
材料:茶树菇,老鸭,盐,料酒,生姜
做法:茶树菇剪除枯根,泡发。把老鸭剁成大块,先过热水焯去血水,沥干。把老鸭放入砂锅中,倒入适量冷水。先大火烧开,再摒去表面血水,改中火熬至鸭肉六成烂。加入泡好洗净的茶树菇,闭盖熬。前后用了三个半小时,至到汤由白色变成深酱色,关火。
茶树菇莲子银耳汤
原料:茶树菇,莲子,银耳
调料:盐、磨菇精
做法:茶树菇剪去根部洗净,莲子提前浸泡洗净、银耳用温水泡发,剪去根部撕成小朵,砂锅加水烧开,倒入茶树菇、莲子、银耳,大火烧开必小火煲40分钟,调入适量盐、磨菇精即可。
以上就是女性食用茶树菇的一些好处与做法了,可以说茶树菇适合大部分人食用,但是过敏者不适宜吃茶树菇。茶树菇属于菌类,是动风食物,容易引起体质虚弱者过敏,所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。另外食用茶树菇的时候一定要注意煮熟,多翻炒一下。此外,茶树菇虽好,但不宜天天食用。