众所周知,灵芝是一种非常珍贵的食药两用的中药材,具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳等病症。既可作为药物治疗疾病,也可以用于煲汤制成药膳食用养生,那么灵芝可以加蘑菇煲汤吗?小编现在就带你来了解
灵芝可以加蘑菇煲汤吗答:可以
灵芝可以跟香菇、茯苓、虫草花这几种蘑菇一起食用,灵芝不但可以加这几个种类的蘑菇一起煲汤,而且这几种汤肴还具有非常好的保健滋补的功效。
灵芝加蘑菇煲汤的做法
做法一、灵芝茯苓猪骨汤
食材:猪骨240克、茯苓100克、灵芝6片
辅料:红枣干8颗、龙眼肉15克、食盐适量、花椒10粒
做法步骤:
1.猪骨洗净备用
2.灵芝、茯苓、红枣洗净备用
3.将猪骨、灵芝、茯苓、红枣,龙眼肉和花椒放入砂锅,注入适量水。开大火煮开后转小火炖2小时,出锅前调入适量盐即可做法二、灵芝香菇煲鸡
食材:灵芝片7块,香菇少许,鸡半只,姜1瓣,盐适量
做法步骤:
1.香菇用清水浸软;鸡洗净斩件焯水;灵芝片洗净后剪成小块。
2.将香菇、鸡、灵芝片、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。做法三、灵芝虫草花排骨汤
食材:排骨半根、灵芝1朵、虫草花适量、姜2-3片、红枣枸杞适量
做法步骤:
1.灵芝洗净切片或切块、虫草花洗净备用
2.将排骨焯水,洗净
3.排骨焯水后,把所有材料加水一起放入炖盅,隔水炖1.5-2小时即可。灵芝不宜和什么同吃
1、灵芝不能和松花蛋一起吃
灵芝不宜同松花蛋一起吃,是因为灵芝其中含有蛋白质等微量元素,松花蛋中含铅等重金属元素,如果同吃不仅会丢失掉灵芝原有的营养价值,还可能产生副作用。
2、灵芝不能和辣椒一起吃食用
我们知道灵芝是属于纯天然的,在人们的食用过程中,是不能和辛辣刺激性的食物一同食用的,不然会影响到灵芝原有的营养价值。
3、灵芝不能和柠檬一起吃
灵芝中还含有丰富的的粗纤维,要是将灵芝与酸性食物同吃,灵芝的营养价值就会大打折扣的。所以大家在食用灵芝的时候一定不要与酸性食物同吃。
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