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草菇不能和什么一起吃?什么人不能吃草菇?

花仙子

草菇是生活中很多人喜欢吃的食用菌类食材,草菇的口感滑嫩,营养丰富,有些食物之前是存在相克的,那么草菇不能和什么食物一起吃呢?会对身体造成什么伤害?


  草菇不能和什么一起吃?

  草菇不能和酒一起吃

  草菇与酒是两种相克的存在,草菇与酒同时食用时,它会加重酒精毒素对体的伤害,会让乙醇大量在人体内积存,对肝脏的伤害性特别明显,因此大家平进吃草菇时,记得一定不要喝酒。

  草菇不能和鹌鹑肉一起吃

  草菇与鹌鹑肉是两种相克的食材,是不能一起食用的,这两种食材虽然都有一定的滋补功效,但是它们一起进入人体以后会产生一些不良反应,让人们出现呕吐、恶心等多种食物中毒症状,如果想把草菇和鹌鹑肉一起吃,最好隔开两小时以上。

  什么人不能吃草菇?

  腹泻便学溏者忌食草菇

  草菇是一种性质爽滑的食材,平时脾胃虚弱和腹泻便溏的人群,是不适合食用草菇的,这些人群食用草菇以后,会让身体不适的症状加重,诱发多种消化道疾病,对身体病情的恢复十分不利。


  草菇怎么做好吃?

  草菇烧豆腐

  材料:毛豆腐200克、草菇100克、蚝油15毫升、食盐2克、姜3片、柿子椒适量。

  1、豆腐切片,青椒、小红辣椒切片,草菇洗净切片;

  2、煎锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄;

  3、炒锅中倒油烧热,放入草菇炒香,放入豆腐片翻拌均匀;

  4、加入耗油和适量清水,炒匀后转小火,烧约5分钟至入味;

  5、最后放入青椒和小红辣椒,翻炒几下,加盐调味即可。

  蚝油草菇

  材料:草菇200克、黄瓜少许、葱白少许、红椒少许、色拉油少许、姜3片、蚝油1.5汤匙。

  做法:

  1、草菇洗干净,去掉表面的脏东西,对半切开;

  2、烧开水,放入几滴油,放入草菇,再次烧开后捞出草菇;

  3、热锅,放入少许油,略煎一下姜片后倒入草菇;

  4、草菇炒均匀后,倒入1、5汤匙蚝油,这个量比较适中,重口味的可能要放2汤匙;

  5、炒均匀至蚝油粘裹到每一粒草菇即可。


  草菇也是属于一种营养价值丰富的食材,草菇和多数的食材一样都具有自己特有的营养物质,在饮食搭配上也要注意一些不能一起吃的食物,草菇的营养物质能很好的被人体吸收利用,所以在平时生活中可以经常的去食用一些草菇来帮助身体健康的维护。

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