草菇买了一般都放不久，但是草菇味道可口，爽口嫩滑，做成功了那就是一道美食。但是很多人都知道菌类很容易一不小心就吃中毒了，一般要不是菌类已经坏了，要不就是吃了菌类相克的食物，那么草菇能和什么食物一起吃呢？

　　能与草菇一起吃的食物

　　草菇+虾：虾中含有丰富的蛋白质和钙，草菇中也含有丰富的微量元素，适当的结合食用，起到提鲜的作用，并且营养丰富。

　　草菇+牛肉：牛肉中蛋白质含量高，脂肪含量低，易消化，而草菇也有大量氨基酸，两者结合食用可以提高免疫力，预防感冒等，经常食用效果更佳。

　　草菇+红薯：草菇中含有丰富的矿物质以及维生素，钾，锌，铁等矿物质等，而红薯属于粗粮，其中含有丰富的碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维，易消化，两者结合食用不会相互影响功效的发挥，可以促进消化，味道鲜美，适合减肥的人食用。

　　草菇+豆腐：豆腐是以黄豆为主的食物，性凉，味甘，营养丰富，含有大量人体必须的微量元素和钙铁磷等物质，和同样营养丰富的草菇一同食用可以降压降脂，软化血管等。

　　草菇+豌豆苗：豌豆苗嫩梢和嫩叶是可以食用的，且营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，而草菇性凉，味甘，微咸，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素B1、维生素C，以及较多的磷、钙、铁、钠、钾等元素，两者辅助食用不仅味道鲜美，还可以补脾益气，强身，清暑热。

　　草菇+南瓜：南瓜性甘，同草菇一样，两者结合食用相辅相成搭配效果极佳，味道鲜美，补脾益气，润燥化痰。

　　草菇虾球做法

　　用料

　　主料：草菇虾

　　调料：食盐适量；蚝油适量

　　步骤

　　1.虾洗净后去壳去头去肠，然后焯水。

　　2.草菇去蒂洗净后在底部界十字，然后焯水。

　　3.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入草菇翻炒。

　　4.加入适量蚝油和清水，盖上锅盖焖2分钟，然后装碟。

　　5.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入虾翻炒，加入适量盐调味后铺在草菇上即可。

　　草菇和虾球一起搭配，不仅补充了身体的钙还能补充身体的维生素C，对身体真的是大有益处。草菇除了和虾还可以和牛肉、红薯、豆腐、豌豆苗等一起搭配吃，小伙伴们可以在家尝试一下怎么做哦。

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