海鲜菇是一种营养价值高而且价格比较便宜的食用菌,一般人都吃的起,而且经常吃海鲜菇还能提高免疫力,对身体非常有好处,只要大家了解了海鲜菇的食用禁忌,就能物有所值了。
海鲜菇和豆腐可以一起吃吗?
可以一起吃,海鲜菇和豆腐一起可以炖汤喝,营养美味,下面就具体看看做法吧。
海鲜菇豆腐汤的做法
1.豆腐切块,西红柿切片
2.海鲜菇大的改成小段
3.锅中放葱姜蒜炝锅,然后入海鲜菇翻炒。
4.炒至海鲜菇微软时,放入豆腐。
5.加入适量的水、盐大火煮开,中小火慢炖(我一般炖十分钟左右)。
6.当感觉豆腐炖得关不多时,加入西红柿。
7.大火再次烧开,至西红柿变软,加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油调味出锅。
海鲜菇不能和什么一起吃?
海鲜菇和鹌鹑肉、鹌鹑蛋一起食用,很容易导致脸上黑色斑的形成,属于相克食物,所以大家需要注意。
1、海鲜菇+寒性食材
海鲜菇跟很多寒性食材搭配的话,整个菜式就会变得更加寒,太过于寒性其实是不行的。
2、海鲜菇+啤酒、红酒
海鲜菇跟酒类搭配,总体上是会影响我们对海鲜菇营养的吸收,这个也是不是特别好的搭配之一。
海鲜菇的适用人群有哪些?
一般人群均可食用。尤适宜便秘者、体弱的人群、癌症患者、心血管疾病患者以及发育期儿童食用。
大家在食用海鲜菇的时候一定要避开它的食用禁忌,不要乱吃东西,以免引起食物中毒。