鸡肉炒海鲜菇是一道非常营养又美味的菜肴,很多人都喜欢吃,那么喜欢吃这道菜的你,知道鸡肉炒海鲜菇怎么做好吃吗?小编现在就来教你鸡肉炒海鲜菇好吃的做法
鸡肉炒海鲜菇
食材:鸡胸肉250g、海鲜菇280g。
调料:料酒2勺、小葱2小棵、姜一小块、食盐适量、淀粉适量、黑胡椒适量。
做法步骤
步骤1:海鲜菇去根洗净
步骤2:将鸡胸肉解冻,切片,小葱切段,姜切片
步骤3:鸡胸肉内加入切好的葱和姜,另外加适量料酒,食盐,黑胡椒,淀粉,开始腌制。
步骤4:将不粘锅内水烧干,加入适量食用油,待油烧热,加入洗好的海鲜菇,煎一会,会慢慢出水。
步骤5:海鲜菇出了一些水,半熟,把腌制的鸡胸肉入锅,大火炒,差不多鸡肉熟了,汁水收干,就可以出锅了。
结语:海鲜菇具有防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,鸡肉炒海鲜由鸡肉与海鲜菇两个食材搭配,使得这道菜不仅美味爽口,还具有很高的营养价值。经常食用对身体是非常有好处的。
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