萝卜海鲜菇能一起吃吗
海鲜菇学名[Hypsizygusmarmoreus(Peck)H.E.Bigelow],又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属,子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”,多为工厂化栽培。菌盖直径3-15cm。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上,丛生。是北温带一种优良的食用菌。是一种低热量、低脂肪的保健食品。海鲜菇,属低温型草生菌或木生白腐菌,具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。那我们今天一起来了解一下萝卜海鲜菇是否能一起吃?
例如胡萝卜海鲜菇炒蛋。
胡萝卜海鲜菇炒蛋的制作方法如下:
主料:胡萝卜半根,海鲜菇80克,鸡蛋2个
辅料:食用油适量,食用盐适量
步骤一、海鲜菇和胡萝卜用清水洗干净备用。
步骤二、海鲜菇切身碎末。
步骤三、胡萝卜擦成细丝。
步骤四、锅内加入适量的食用油烧热,下海鲜菇翻炒1分钟。
步骤五、倒入胡萝卜丝加入适量的食用盐翻炒均匀。
步骤六、下鸡蛋液搅拌均匀。
步骤七、翻炒至鸡蛋成型。
步骤八、起锅装盘,制作完成。做法二:
主料海鲜菇适量胡萝卜适量、辅料食盐适量鸡精适量孜然适量
胡萝卜海鲜菇的做法
1.将海鲜菇先用水焯一下…
2.焯好的海鲜菇盛出莱备用…
3.胡萝卜切成丝备用
4.待油烧开,先将海鲜菇放入锅中翻炒…海鲜菇非常吸油,所以油少放一些…
5.再把红萝卜丝放入其中进行翻炒…待胡萝卜素变软厚放入孜然,食盐和鸡精…翻炒均匀即可出锅。海鲜菇的营养价值及功效:
海鲜菇对于我们来说,这是一种很有特色的食材,从古至今,我们都非常喜欢吃,海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品。下面就是小编简单列举的一些食材作用:
【美容养颜】
对于女性的皮肤,其实时不时吃吃这种菇类效果还是非常好的,也很全面,海鲜菇可以改善很多关于皮肤的问题,也享受吃这种菇。
【抗菌抗病毒】
很多时候,一不小就染上个什么病毒之类的,平时我们吃吃就是对身体的各方面的极力维护,吃海鲜菇有抗菌抗病毒的功效,并且从长远来看还有防癌抗癌的作用。
【调节免疫】
对于我们个人而言,免疫力从出生开始就自带了,关于免疫力很多人的都有所偏差的,这是我们身体的体质问题,尤其是女人的抵抗力,这更差,但是女人吃海鲜菇可以全方位去改善这个抵抗力差的问题,也可以全面改善身体的小毛病。
【保护心血管】
海鲜菇其实对我们来说也是一种比较有特点的,这对于保护我们心脑血管这方面有比较显著的效果,非常适合老年人食用。
【止咳平喘】
现在的季节,很多人都非常经常咳嗽,那么其实时不时吃吃这种菇类,是有一定的缓解作用的,不能说完全治疗好咳嗽,但是时不时吃吃对缓解咳嗽还是有一定的效果的。
【润肠通便】
海鲜菇内含丰富的膳食纤维,可以起到润肠通便的功效,可以促进肠胃的蠕动,有效的预防和解决便秘的问题。
【防癌抗癌】
海鲜菇的营养丰富,内含的数种多糖,可以增强机体的免疫力,强身健体,有防癌抗癌的功效。
本文对海鲜菇的介绍就到此了,希望大家喜欢。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。我们可以适当的多吃一点,这样有益身体健康哦!
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