经小编了解，虫草菇的营养价值非常丰富，含有人体必需的8种氨基酸，丰富的蛋白质、组纤维、多种V生素和有益身体的微量元素，还含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、腺苷、尿苷、胞嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶等。那么下面就让我们一起了解虫草菇功效有哪些。

　　虫草菇功效

　　1、虫草菇是利用天然虫草人工培养而成的菌种，因此，它不仅成分和天然虫草成分相同，另外，它的功效也与天然虫草相似，只是功效作用没有虫草的功效作用强。

　　经了解，如果用虫草菇与鸭子同煮，有治疗头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等症状的功效;同时，对乙型肝炎，神经衰弱，肺结核，糖尿病，尿崩症，红斑性狼疮等也有辅助治疗作用

　　2、如果用虫草菇和鸡同煮，能补肾助阳，适用于头脑昏沉，记忆力减退，心悸怔忡，视物昏花，体虚易感冒，多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者，也有一定的治疗作用。

　　3、如果用虫草菇与胎盘同煮，有缓解气血不足，自汗盗汗，腰膝酸痛，咳喘气紧，头昏目花等症，和适合病后久虚不复的朋友食用。有阳痿、遗精、腰膝酸痛等肾阳肾精不足的朋友也可以适量食用用于辅助治疗。

　　4、总结而言，虫草菇的的功效主要是：有效地调节人体免疫，增强体质，延缓衰老。特别是对气血双虚、精髓不足、咳喘阳萎、失眠健忘、腰肢冷痛、月经不调、内分泌紊乱有明显迅速的功效，对肺癌、肝癌有较好的辅疗作用。
　　虫草菇不能和什么一起吃

　　忌\r\n香菇鹌鹑肉、鹌鹑蛋——面部易长黑斑。\r\n香菇河蟹——易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。\r\n香菇番茄——破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
　　虫草菇排骨汤

　　一、材料编辑：主料：新鲜排骨，虫草菇；辅料：薏米仁，生姜，葱段(适量)调料：香叶，八角，花椒，料酒，食盐。

　　二、做法编辑：1、摘洗干净的虫草菇；2、汤锅中少量水，烧开后倒入清洗干净的排骨，冒去血水；3、约两分钟后，捞出排骨，汤锅中重新加冷水，下入排骨，开火；4、下入清洗干净的各种调料；5、加少许料酒，去腥提鲜；6、锅中汤煮沸后，转中小火慢炖二十分钟，把清洗干净的薏米仁下入锅中；7、去根洗净的虫草菇一起下入锅中，加盖，继续小火慢炖；8、约半小时后，加入少量食盐调味，盐要尽量少放，才能突现出汤的鲜美来；9、加盐后搅拌均匀，继续炖二十分钟至排骨酥烂、薏米开花即可关火。

　　以上是小编对虫草菇功效、虫草菇不能和什么一起吃及虫草菇排骨汤的做法做了详细的分析与介绍。在此小编相信各位朋友们看过小编的讲解后，对虫草菇功效有了一定的认识，同时也了解了虫草菇不能和什么一起吃，最后有感兴趣的朋友们可以尝试虫草菇排骨汤的做法。

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