石斛益胃生津，滋阴清热。可用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等病症。也常被人们作为保健药材煲汤食用。虫草花是一种营养非常丰富的食用菌，具有非常高的食用和药用价值，是人们用于煲汤食用滋补身体的上品。那么石斛和虫草花一起吃好吗？现在就跟着小编一起来了解

石斛和虫草花一起吃好吗

答：好

石斛是一种具有很高的药用价值和食用价值的中药材，与虫草花并不相克，并且虫草花不仅味道鲜美还有非常好的滋补功效。两种食材在一起吃是非常好的。

石斛和虫草花一起吃的做法

石斛虫草花汤

食材：瘦肉250克、虫草花50克、石斛30克、百合20克、麦冬10克、蜜枣1个、盐1小匙。

做法步骤：

步骤1：将瘦肉洗净，切成块;

步骤2：将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;

步骤3：汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。

步骤4：盖上锅盖，开大火烧;

步骤5：大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去;

步骤6：再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。

石斛虫草花汤的功效

石斛虫草花汤是一款秋季滋补靓汤，具有补虚滋阴、润肌肤、利二便和止消渴的功效，适用于热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等症。

食用石斛虫草花汤的注意事项

1、湿热痰滞内蕴者要慎服这道汤，

2、肥胖、血脂较高者也不宜多食。

结语：通过文章我们了解到石斛和虫草花一起吃是很好的，具有很好的滋补强身的功效，但是这道汤肴也有不适宜服用的人群。所以大家要享用美味之前要先根据自己的体质再进行食用，使这道美味佳肴发挥到它最好的效果。

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