大家都见过杏鲍菇，每次去菜市场买菜的时候它就是最亮眼的一个，白白的像个小胖小子，杏鲍菇的菌肉非常的肥厚，买回家炒肉吃特别的好吃，是近几年市场上卖的比较畅销的菌种，很多农户都觉得种植前景好。那么杏鲍菇多少钱一斤?杏鲍菇怎么种植?种植一亩一年收益多少呢?
杏鲍菇别称刺芹侧耳、刺芹菇等，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，其肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等食用功效，下面我们就一起来看一看杏鲍菇价格多少钱一斤吧!
杏鲍菇多少钱一斤?
新鲜杏鲍菇的价格大约在4～6元左右一斤，干货一般在40～60元左右一斤，但因产地、质量及市场等不同价格差异较大。杏鲍菇的菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱，其价格比平菇一般高3～5倍。
一、杏鲍菇怎么种植?
1.杏鲍菇种植基质选取
杏鲍菇对种植基质要求比较高，需要木质纤维素强，而且氮元素充足的环境中才能生长的旺盛并带来较高的产量。适合杏鲍菇生长的基质一般选用木屑、秸秆、玉米芯、甘蔗渣等。然后把它们过筛粉碎，加上玉米粉、碳酸钙、白糖、石膏粉混合拌匀后，然后对要进行装袋或填瓶的基质进行消毒处理，这样可以避免病菌滋生，有利杏鲍菇后期生长。
2.杏鲍菇种植温度湿度把控
(1)杏鲍菇生长对温度要求比较严格，温度过高或者过低都会导致它们很难出菇，所以杏鲍菇种植时间一般选择在深秋、冬季以及初春的时候，南北地区温度差异比较大，具体还需要根据你所在地区的温度变化来种植。一般在18度以下的时候就开业开始种植，温度高于30度就补鞥种植。当杏鲍菇出菇的时候温度要保持在10-18度之间，低于8度就会出现原基，高于20度就会出现畸形菇。
(2)杏鲍菇生长对湿度也是需要把控得当，在菌丝生长的时候，培养基质的含水量要在60%左右，在实体生长的时候，湿度要把控在90%左右。
3.杏鲍菇种植光照通风控制
杏鲍菇种植光照也是一定要把控好的，在菌丝进行生长的时候，就不需要进行光照，但是需要增强通风，通风不足，菌丝就会生长极为缓慢。等到杏鲍菇出菇的时候就需要保证光照条件，但是光照不宜过强，可通过人工来进行散射光照射，加强通风。不然会造成死菇的现象。
4.杏鲍菇种植灭菌处理
杏鲍菇种植的时候非常的容易感染污染，所以需要通过灭菌处理，正常的灭菌是1000袋杏鲍菇要保持12小时以上的时间来进行灭菌，2000袋就需要保持14小时以上的时间来进行灭菌，以此类推。在灭菌以后要预防二次污染，要在无菌洁净的环境种进行冷却，这样可以保证接种成功率。
以上4点就是杏鲍菇种植方法介绍。
二、种植一亩杏鲍菇一年收益是多少?
目前市场上的杏鲍菇市场价格为6-10元一斤左右，如果按照正常种植时间来种植的话，按照科学管理，一般一亩能产25000-30000斤，按照6元一斤计算的话，一亩地的收益是150000元，除去一些成本50000元，还能净赚100000元。如果是反击种植的话，管理上需要加强，反季种植出来的杏鲍菇价格会高一点按照8元一斤计算的话，一亩地收益最低收益能达到200000元，但是反季管理上面耗费会比较大，去除80000元成本费用的话还能净赚120000元。所以按照以上方法推理种植一亩杏鲍菇一年收益能到100000元左右，种植前景还是比较好的，但是种植技术一定要掌握好。
以上就是有关于杏鲍菇种植方法以及种植一亩一年收益习惯知识介绍，希望能帮助到有想要种植杏鲍菇赚钱的农民朋友。
