虫草花大家都吃过吗?知道虫草花怎么吃吗。不了解的小伙伴就看过来吧，小编教你这样吃虫草花，营养健康又美味。话不多说，我们接下来就来看看具体的做法吧。
虫草花煲汤
材料：干虫草花10g，排骨400g，玉米2个，腊肉50g，油适量，盐适量，胡萝卜50g，大料2朵，葱段适量，姜片适量，料酒10ml。
做法：
(1)准备全部食材。
(2)玉米切段、虫草花用水清洗干净后再泡20分钟、胡萝卜切滚刀块、葱切大段、姜切片。
(3)腊肉切片。
(4)排骨洗净放入冷水锅中，加入葱段、大料、姜片、开大火煮开。
(5)倒入料酒去腥。
(6)撇去血沫后 放入玉米段煮10分钟后放入泡好的虫草花以及泡虫草花的水和腊肉。继续中小火煮30分钟。
(7)正在煮制的靓汤中放入盐、鸡精调味，即可出锅。
虫草花炖瘦肉
材料：瘦肉250克，虫草花20克，姜1片。
做法：
(1)将瘦肉切麻将块大小氽水，虫草花洗干净。
(2)将瘦肉、虫草花、姜片放入炖盅。
(3)炖盅入锅内蒸炖三个小时即可(用大火炖半小时之后改小火)。
(4)喝前加入少许盐。
虫草花鸡汤
材料：500g鸡，适量虫草花，适量盐，适量红枣，适量枸杞，适量核桃肉。
做法：
(1)鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃。
(2)鸡斩件，配料洗干净。
(3)把所有材料放入炖盆里。
(4)加入适量清水，放入锅里，盖上盖子(没有盖子，就放个碟子盖上)。
(5)大火炖20分钟，再小火炖2小时。
(6)熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。
虫草花排骨汤
材料：排骨适量，虫草花适量，水适量，编辑本段调料，盐适量。
做法：
(1)准备好虫草花跟排骨。
(2)虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。
(3)洗净高压锅，倒入排骨。
(4)再倒入虫草花。
(5)再加适量水，适量盐，稍遥匀。
(6)盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。
虫草花炖鸡
材料：虫草花20g，去皮鸡一只，枸杞20g，姜2-3片，红枣2颗，椰枣(或蜜枣或无花果)1颗，水1.5-2升。
做法：
(1)鸡汆水洗干净备用。
(2)虫草花，枸杞，红枣洗干净，红枣去核。
(3)全部材料放入炖盅，加入水。
(4)放入大锅里，加水，炖上2个小时，加盐调味即可。鸡肉，虫草花均可吃。
