虫草花并不是虫草所开出的花，而是一种人工培育的真菌类食材，虫草花口感鲜嫩，可以和很多食材搭配炒着吃，煲汤吃等各式各样的做法，那么虫草花能和草菇一起搭配吃吗？

　　虫草花和草菇怎么做好吃？

　　虫草花草菇乳鸽汤

　　用料：乳鸽2只，老姜1个，香葱1把，胡椒粉少许，草菇1大碗，虫草花1大碗，红枣2个，盐适量

　　做法：

　　1、乳鸽里里外外搓洗干净，焯烫两三分钟除去血水，冲洗干净；

　　2、将乳鸽放进砂锅，放入足量清水，放入姜片、葱结和胡椒粉；

　　3、加盖，大火煮开，转小火慢煲四十分钟左右；

　　4、煲乳鸽时：草菇削去根脚洗净剖成两半或四半，鲜虫草花淘洗干净，红枣洗净；

　　5、将草菇和虫草花放入砂锅，加盖再炖二十分钟左右；

　　6、加入红枣，煮两三分钟，放盐调味，关火，撒少量葱花即可。

　　草菇虫草花炒肉丸子

　　食材：干草菇适量，虫草花适量，肉丸适量，生抽

　　做法：

　　1、把需要用的材料提前备好，草菇提前泡发，虫草花洗干净备用；

　　2、肉丸切成薄片放一边备用；

　　3、锅中倒入适量油，油热倒入草菇煎至有香味，再把洗干净的虫草花倒入锅中一起翻炒；

　　4、加入适量的开水，盖上锅盖焖至汤汁变少；

　　5、倒入肉丸翻炒一会，加入适量生抽调味即可。

　　虫草花不能和什么一起吃？

　　1、绿豆：绿豆一般会中和虫草花的药性，吸收不了营养的，而且绿豆中很多的成分会和虫草花相互冲突的，这样虫草花的功效会浪费的，因此，也不建议绿豆和虫草花一起吃。

　　2、萝卜：萝卜里面含有芥子油，它会加速肠胃的消化，身体就会通气的，这样会减少虫草花在体内的存放时间的，这样会影响到虫草花的吸收的，因此，虫草花最好不要和萝卜搭配食用的。

　　3、酸冷食物：我们都知道如果吃完虫草花再吃酸冷的食物(如酸奶等)会影响到虫草花的功效，同时还会腐蚀掉食物，导致肠胃恶心。当然大量的吃酸冷食物还会引发一些疾病，如高血压、胆结石等，因此服用虫草花之后是不建议吃酸冷食物的。

　　虫草花和草菇是可以一起吃的，除了不能和以上的食物一起吃之外，大部分食材都可以喝虫草花一起吃，食用恰当对我们的身体健康也是非常好的。

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