鸡枞菌是一种营养丰富，产量较少的可食用野生菌。常吃能够增强免疫力，美容养颜。那么，鸡枞不可以和什么食物一起吃呢？鸡枞菌具体的营养成分是哪些？一起来了解了解吧！

　　鸡枞菌不可以和什么一起吃？

　　在相克食物上，鸡枞菌并无相克食物；只是在搭配食物的时候，需要注意最好不要有以下的搭配：

　　1、食用鸡枞菌不可以和酒一起吃

　　菌类食物中富含多种的营养物质，这些物质成分和酒精很容易产生化学反应，从而导致身体健康出现问题。

　　2、鸡枞菌最好不要和其他菌类一起吃

　　不同的种类野生菌，一起混合食用的话，很容易发生化学反应，没有毒的野生菌就产生了毒性，因此大家切忌不可以多种菌类食物一起混合食用。

　　3、感冒或是肠胃不佳的时候少吃

　　如果说一个人肠胃不佳的时候，要尽量的少吃鸡枞菌，否则会加重身体病情哦。

　　4、肥胖或减肥人士慎吃鸡枞菌

　　鸡枞菌虽然为一种低脂肪、低热量的食物，但是和油一起浸泡以后，那么脂肪和热量就会大大的提升了，因此，对于肥胖症或是减肥人士来说，是不适合经常食用鸡枞菌的。

　　鸡枞菌营养成分

　　鸡枞菌的铜含量很丰富，铜是人体生长发育不可缺少的物质，对血液、心、肝、肾的功能都有好处，常吃鸡枞菌可以健脑、抗癌抗瘤、降低胆固醇、消炎止痛、消除食积，鸡枞菌可以有提高体质的作用，对于健脑补血有好处，而且是一种很昂贵的菌类食材，日常生活中这样的食物可以吃一些。

　　鸡纵系野生食用菌，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美。富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锌、锶、铜、钠、猛等11种微量元素和7种氨基酸。鸡枞菌可以有很多的食用方法，比如说炒着吃，火锅或者是煮汤都可以，可以有清热解毒安神的作用，还可以润肠通便。

　　鸡枞菌虽然美味，但也要切记它的禁忌搭配。鸡枞菌营养物质丰富，常吃可以促进身体的发育，增强免疫力，体虚者可以多吃哦！

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