海鲜菇质地脆嫩，味道鲜美，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”，是一种低热量、低脂肪的保健食品。海鲜菇的做法非常多，你都知道哪些家常做法呢？食用海鲜菇有什么注意事项？一起来看看吧！

　　小炒海鲜菇的做法

　　1.备齐材料

　　2.海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水

　　3.胡萝卜去皮洗净切片，青椒洗净切片，焯过水的海鲜菇切段

　　4.炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒

　　5.加入青椒、海鲜菇翻炒

　　6.加入盐、少许味极鲜酱油调味

　　7.出锅装盘。

　　海鲜菇烧肉的做法

　　1.五花肉带皮，切成3－4毫米的薄片备用

　　2.海鲜菇洗净备用

　　3.准备好需要的调料

　　4.不粘锅不放油，直接放五花肉中火煸炒至变色出油，这样比较健康也不会太腻，如果选用的肉比较瘦就要先倒少许油再放肉

　　5.放入炒料，转大火，爆香

　　6.放入味极鲜酱油及红烧酱油翻炒至变色

　　7.放入水，稍没过肉，开锅转小火炖30分钟

　　8.放入海鲜菇和盐

　　9.翻炒均匀再炖10分钟，海鲜菇会出汤，可以不加盖大火收汁。

　　食用海鲜菇的注意事项

　　吃海鲜菇的时候要注意，对于发霉腐烂的海鲜菇来说，我们是不能食用的，这样才可以避免食物中毒的情况产生。

　　而且海鲜菇是一定要等到完全煮熟了之后才能吃的。而且对海鲜菇来说，如果说没有煮熟就吃了，对健康没有什么好处，而且没有煮熟的海鲜菇中是可能会有一定的残留农药存在。这样对人体来说威胁是比较大的。

　　同时海鲜菇是属于一种菌类的食物，所以说在保存的过程中需要我们小心，是很可能会因为保存不当的情况，而导致产生一些问题，特别是容易产生食物中毒的情况，所以吃海鲜菇一定要煮熟才行。

　　海鲜菇的家常做法也很多，但海鲜菇一定要熟了才能吃。希望今天的分享对大家有用哦！

海鲜菇,黑加白blackedhd,海鲜菇的家常做法,食用海鲜菇注意事项