鸡枞具有较高的药用价值，现代医学研究发现，鸡枞中含有治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖有明显的效果，目前有人工种植的黑皮鸡枞菌，那么这种鸡枞菌种子有没有卖呢？接下来我们就一起来看一看吧！

　　一、人工种植鸡枞菌种子有卖的吗

　　人工种植鸡枞菌种子是有卖的，名为黑皮鸡枞菌，在网上以及很多地方都可以购买得到这种鸡枞菌菌种。想要种植黑皮鸡枞菌的菌户可以从专业的菌种机构购买母种回来培养种植，或者直接买回已长成的鸡枞菌菌包回来进行栽培。鸡枞以其野生数量少、无法人工培育等原因，在古代列为贡品。现在经过科技人员数年心血钻研，终于于2006年培育出珍稀食用菌——黑皮鸡枞菌，攻克了“黑皮鸡枞菌无法人工培育”的难题，填补了国家空白，填补了国内鸡枞菌商业化生产的空白。为农业经济发展及农业产业结构调整以及食用菌行业的发展开发出一个优势项目。让更多的人能享受到这人间美味——黑皮鸡枞菌。经过6年多的发展，黑皮鸡枞菌的种植技术已经相当成熟并以规模化种植。每年亩产可达万斤以上。

　　二、鸡枞菌的营养价值

　　鸡枞菌具有较高的营养价值，系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富。

　　据分析，每100克鲜鸡枞菌含水92．61%，干物质7．39%。在干物质中，含粗蛋白34．94%，粗脂肪3．40%，粗纤维13．91%，可溶性糖4．5%，水解糖9．59%，灰分7．73%。在灰分中氧化钙为20．29%，磷4．62%，铁1．89%，锰0．08%。还含有麦角留醇和16种氨基酸以及维生素C。

　　本文有关于人工种植鸡枞菌种子有没有卖的相关问题就为大家介绍到这里了，明代杨慎曾把鸡枞菌比作仙境中的琼汁玉液，其质地细腻，兼具脆、香、鲜、甜等风味特色，品尝一次，终生难忘。鸡枞菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌。

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