草菇肉质细嫩，脆滑爽口，味道鲜美，营养丰富，具有很好的保健价值，是一种优质的食用菌。现在也越来越多的人开始栽培草菇，那么栽培草菇最好的季节是什么时候？草菇不出菇和死菇是什么原因？

　　草菇栽培季节

　　草菇播种时间要根据具体的情况决定，一般安排在每年7月下旬-9月下旬。这段时间气温较高，日平均温度一般在25℃以上，适宜草菇正常生长发育，而此时正值花菇栽培周期结束，新的花菇菌段尚还没有人棚，不会影响花菇的生产。花菇、草菇轮作，可以实现两菇交替栽培，增产增收的目的。

　　草菇不出菇和死菇是什么原因？

　　栽培草菇的原料

　　棉子壳、废棉、麦秸、稻草、玉米芯、玉米秸、花生壳及栽培完平菇等均可使用。要选用干燥、无霉变的新鲜草料。栽培草菇不出菇的原因有多种，要细心地查明病因，对病施治。

　　1、培养料含水量少：堆草时稻草(或麦秸)没有充分吸水或草被盖得太薄，受风吹和阳光直晒，水分蒸发量大，使草堆过干，影响菌丝体生长。

　　2、培养料含水量多：稻草(或麦秸)浸水时间过长，含水量大，淋水方法不适当，都会使草堆过湿。

　　3、堆温过高：热天草堆太大，会造成堆温过高。

　　4、堆温太低：草堆太低，堆草量不足，湿度太大，天气寒冷，都会使堆温太低。

　　5、播种部位不当：误把菌种播在靠近草堆中心部位，由于草堆中心温度过高，透气性差，菌丝不生长，甚至烧死。

　　防治方法：

　　1、因水分不足不出菇可掀开草被，在草堆两侧淋水或插洞灌水，补足水分，然后踩实草堆，盖好草被，用塑料薄膜适当覆盖，促使其湿度均匀。

　　2、因水分太多可选择干燥天气，每天10一16时拆开草被，让水分蒸发掉，或在草堆中填入一些干稻草(或麦秸)，让其吸收多余的水分。同时踩实草堆提高堆温，因湿度大往往堆温不高。

　　3、在气温高时种草菇，要适当降低草堆高度，水沟要尽量大些，以便通风降温。

　　4、因草堆太低可适当覆盖塑料薄膜来提高堆温。

　　5、在播种时把菌种播在靠近两侧的边缘2―3厘米处，如发现菌丝已死亡，就及时补播菌种。

　　正常情况下，草菇播种后一般5-6天就可以出现菇蕾。如果你的播种时间过了很长时间还没出菇，原因很多。

　　首先是菌种有没有问题。培养料的处理是否到位，查看一下发菌情况，是否已经发到底。

　　二是温度是否达到出菇要求。过高过低都会影响出菇。

　　三是湿度问题，空气湿度。料内水分不足都会影响出菇，还有就是发生病虫害了。

　　草菇在自然条件下的栽培季节，应根据草菇生长发育所需要的温度和当地气温情况而定。草菇不出菇和死菇的原因可以参考以上的介绍，找出原因，可以更好的提高出菇率。

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