野生鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，含人体所必须的蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。野生鸡枞的吃法很多，但不论哪种吃法，味道都很鲜，因此它也深受人们喜欢。我们都知道孕妇在饮食上有很多需要注意的地方，那么孕妇可以吃野生鸡枞菌吗？我们现在就一起来了解

孕妇可以吃野生鸡枞菌吗

答：可以

野生鸡枞菌具有很高的食用价值，营养也非常丰富，孕妇食用不会有任何副作用，所以孕妇是可以吃的，而且野生鸡枞菌的味道非常鲜，是非常好的开胃食材，能帮助孕妇增加食欲。

适合与孕妇吃的野生鸡枞菌做法

一、野生鸡枞菌鸡汤

食材：土鸡1个、鸡枞菌120g、料酒2勺、盐适量、姜片3片、葱1棵。

操作步骤：

1.准备要一只光鸡，鸡胸肉拿出另外烹饪，其他部分用水洗净，放入锅中绰水，2.加点料酒、葱姜，等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净。

3.如果是用的老母鸡，就用电压锅压25分钟

4.清洗鸡枞菌，用细小的水流慢慢清洗干净。

5.压好的鸡汤重新倒回砂锅中

6.煮沸后加入鸡枞菌

7.鸡汤再次煮沸后加点盐调味，再大概煮15分钟即可

8.鸡枞菌土鸡汤完成

二、鸡枞菌炒火腿。

食材：鸡枞菌360克、火腿150克、二荆条辣椒4个、大蒜5瓣

操作步骤：

1.鸡枞小心洗净切片

2.火腿切片大蒜去皮二荆条辣椒切斜片

3.锅中下火腿煸炒出油然后下鸡枞辣椒和大蒜翻炒

4.炒至鸡枞变小出汁加一小碗水继续焖至大蒜变软

5.出锅前根据个人口味添加适量的盐或者不加即可

从文章中我们了解到野生鸡枞菌十分的营养美味，孕妇是可以吃的，而且因为野生鸡枞菌营养价值非常好，也非常滋补，孕妇不仅不用禁忌，还可以适当的吃一些来补充营养。

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