茶树菇是我们日常生活中常见的一种食材,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口。具有非常高的营养价值,是人们用来煲汤的好材料。大家都知道我们平时煲汤都要注意食材搭配,瑶柱是添加在汤料的好食材,那么茶树菇能跟瑶柱煲汤吗?我们现在就一起来了解
茶树菇茶树菇能跟瑶柱煲汤吗
答:能
茶树菇和瑶柱这两种食材并不相克,同吃不会有任何副作用是可以一保养的,而且瑶柱还具有滋阴补肾、健脾调中的功效,与茶树菇一起煲汤不仅美味也非常营养。
瑶柱茶树菇和瑶柱搭配煲汤的做法
做法一、茶树菇瑶柱煲响螺头汤
食材:响螺头一大只、瑶柱五颗、茶树菇适量、蜜枣一颗、红枣一颗、生姜三片。
操作步骤:
1.响螺头和干贝泡发。响螺头厨主是泡一宿,干贝泡一两个小时就够了。
2.茶树菇洗净泡软去蒂。把茶树菇、蜜枣、红枣、生姜片以及泡好的响螺头和干贝一起放入炖盅,加8-9分满的水。
3.放入隔水电炖锅,炖2.8个小时即可食用
食材:茶树菇、瑶柱、枸杞子、红枣、玉米适量,姜一块。
操作步骤:
1.茶树菇、瑶柱、枸杞子、红枣洗净,玉米洗净切段,姜一块洗净,放入汤锅。
2.汤锅加适量水,大火煮沸,转小火煮1.5-2小时
3.炖熟后加盐调味即可。结语:通过文章内容我们了解到茶树菇和瑶柱这两种食材,是可以一起煲汤的,并且茶树菇加上瑶柱一起搭配煲汤更营养滋补,所以大家以后可以放心适当的食用这道美味汤肴。
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