痛风的患者一定都听说过一个词,就是嘌呤。痛风疾病属于一种慢性的免疫系统疾病,嘌呤高会导致人们出现痛风,所以要限制嘌呤含量高的食物,在饮食上有着严格的要求,那么痛风患者可以吃茶树菇吗?
痛风患者可以吃茶树菇吗?
痛风患者是要少吃或者不吃茶树菇的,尤其是在关节炎急性发作期的时候,因为,茶树菇是属于食用菌类的食品,这一类的食物通常是含有中等嘌呤量的食物,所以痛风病人是要尽量少吃的。
痛风患者在饮食上主要以低嘌呤食物为主,肉类以白肉为主,如鸡肉、鱼肉等,尽量少吃红肉,如猪肉、牛肉、羊肉等,因为红肉属于高嘌呤食物,食入后会使体内尿酸增高,从而诱发痛风;另外多吃一些新鲜水果,如梨、桃、苹果、香蕉、猕猴桃等都属于低嘌呤水果,可放心食用,除此之外,多喝水对痛风患者是很有益的,因为大量喝水可以促进尿酸结晶从肾脏排泄出去,尽量是以白开水、纯净水为主,也可食用苏打水,促进尿酸盐从碱化尿液中大量排出。
中等嘌呤量的食物,是指每100克食物中含嘌呤50到150毫克,所以茶树菇痛风需要尽量少吃的,当然,茶树菇也含有丰富的营养价值,比如含有人体所需的18种氨基酸,另外还含有一些菌蛋白、碳水化合物等营养成分,而且嫩爽,味道清香。还含有丰富的b族维生素和多种矿物质元素,如铁,钾,锌,硒等元素。还具有一定的补肾利尿,辅助治疗腰膝酸痛,健脾止泻等功效,是一种较好的保健食品,所以痛风病人在病情缓解期,也是可以少吃一些的。
不适合吃茶树菇的人有哪些?
1、过敏者不可以吃茶树菇
茶树菇属于是菌菇类食物,属于发物,很容易引起易过敏体质者出现过敏的现象,因此对于蘑菇有过敏史的人来说,需要特别的注意,最好是不要吃茶树菇,以免引起身体过敏的情况发生哦。
2、久病体虚的人不可以吃茶树菇
虽然茶树菇营养丰富,内含有大量的营养物质,但是对于久病体虚的人来说,最好是不要吃茶树菇,以免身体不容易吸收,而且还导致出现不消化的情况发生。
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