干茶树菇是有新鲜茶树菇晒干而成，茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分常食用对健康有非常多的功效，下面跟随小编一起来了解一下吧。

食用干茶树菇的功效

1.抗癌

很多菇类食物都是具有抗癌效果的。茶树菇的功效中也有抗癌功效。从营养成分上考虑，茶树菇中所含有的氨基酸种类很多，还含有多种矿物质元素，因此营养含量是非常高的。茶树菇是属于天然食用菌，有一定的抗癌作用，保健的功效很高。

2.美容

女生们适合喝点茶树菇汤，主要是茶树菇的味道鲜美，性质温和，有健脾的功效。茶树菇也能够缓解水肿的问题。女性们通过食用茶树菇也是有养颜美容的效果。同时，茶树菇也适合男性们食用，茶树菇有滋阴壮阳的效果。

3.降低胆固醇

人体要是胆固醇过高很容易引起高血压或者是肥胖等问题。茶树菇的功效之一就是降低胆固醇。茶树菇的味道鲜美，所含有的脂肪含量低，蛋白质的含量很高，通过食用茶树菇降低胆固醇，还是有一定作用的。

4.健脾胃

茶树菇的功效之一也在于补肾健胃，茶树菇能够有效提高人体的免疫能力。人体的免疫能力提高之后，对于病毒的抵抗能力也能够提高，降低感冒的概率。

不宜食用茶树菇的人？

1、过敏者不可以吃茶树菇

茶树菇属于是菌菇类食物，属于发物，很容易引起易过敏体质者出现过敏的现象，因此对于蘑菇有过敏史的人来说，需要特别的注意，最好是不要吃茶树菇，以免引起身体过敏的情况发生哦。

2、久病体虚的人不可以吃茶树菇

虽然茶树菇营养丰富，内含有大量的营养物质，但是对于久病体虚的人来说，最好是不要吃茶树菇，以免身体不容易吸收，而且还导致出现不消化的情况发生。

茶树菇和什么相克？

1、茶树菇和鹌鹑

茶树菇和鹌鹑一起食用会降低营养价值，这真是让小编没有想到呢，因为现在吃麻辣烫的时候总喜欢放点茶树菇，再放点鹌鹑，没想到这样搭配是不对的。和小编一样的朋友下次一定要注意!

2、茶树菇和酒

茶树菇和酒一起食用容易中毒，茶树菇本身没有毒，但是一定吃茶树菇不能喝酒。如果不慎食用两者，会有呕吐眩晕的现象，不过不要惊慌，万一遇到这样的情况，一定要及时就医。如果条件不足的话首先采取解毒的方法，如催吐等。

本文的介绍就到这里了，茶树菇营养丰富，常食用有降低胆固醇、抗癌、美容等功效，但是茶树菇也有食用禁忌，禁忌人群和禁忌食材，大家食用前大药先了解清楚，在食用茶树菇哦。

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