一直喜欢温暖颜色的美食,感觉在冬天吃一份暖色的美食心里也是暖的!海鲜菇,又叫白玉菇,是一种有着淡淡海鲜味的菌类,营养丰富,鲜嫩可口。那么就来一道茄汁海鲜菇吧,做法很简单,但我相信你做来吃也会赞不绝口,味道好极了!
接下来介绍茄汁海鲜菇这道菜的做法,首先需要准备西红柿1个,海鲜菇一把,小葱适量,盐适量,糖1-2勺,蒜1瓣,番茄沙司10-20克,植物油30克左右。
做法
1、海鲜菇去根洗净,锅中加水烧开后加入海鲜菇,烫熟后捞出备用2、小葱切末,蒜切片,西红柿切小块
3、锅内加油烧热,加入蒜片炒香
4、加入西红柿,翻炒至出汁后加入少量水
5、倒入海鲜菇,加入一小勺糖,一小勺盐,翻炒均匀后盛到碗中
6、趁热撒上葱花
7、完成
小提示
1、如果西红柿的汁很多可以不加水2、海鲜菇可以用金针菇替代,如果你的消化功能特别好的话
3、无敌下饭
4、不小心又做了一道减脂餐
5、还有不知道15ml是多少的小朋友私信我,给你发图片(变成一个保留项目了,因为有太多人问了,哈哈)
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