红菇是众多野生菌类中比较少见的，食用价值和药用价值都非常的高，因此市场上价格也是非常的昂贵，买到了600-800元一斤。野生红菇很难人工栽培，一般都为野生，因此是非常珍贵的。
红菇一般要怎么保存？
最为新鲜的红菇，是在凌晨时候采摘的，刚刚采摘下来的新鲜红菇，可以临时在冰箱中储藏一下，但是不可以长时间的存放，因为新鲜红菇水分多，而且冰箱内湿起气中，红菇遇到大量水分很容易就变腐烂。
对于新鲜红菇的保存方法，一般都是晒干以后保存，经过自然日晒晒干而成，然后用一个保鲜袋子或是密封保鲜盒子，盖好盖子，让红菇不要和空气接触，然后放在通风干燥的地方保存即可。
野生红菇功效与作用
1、清热解毒
野生红菇的皮可以清热解毒，化痰利尿消肿，像平时有的人咽痛声音变得沙哑，谈幼儿，然后引起咳嗽，这些都可以吃菇茑的皮来泡水喝的，但是要注意的是，要慢慢的喝，水温还不能太凉。
2、治疗湿疹
野生红菇的皮还可以治疗湿疹，利尿还可以治感冒等多种病，可以煮皮糖水内服或者作为开水饮用，因为它维生素c含量比较高，所以对于治疗再生性，障碍，贫血是有一定的疗效的，所以说百香果也是有很多作用的。
3、清热利尿，消炎
野生红菇的果实和外皮，枝叶都有清热利尿的功效，外面敷可以消炎，有这些症状的人群不妨试试用百香果来治疗。虽然菇茑的功效和作用是有很多的，但是肠胃不好的人也要吃少一些，要适量吃。
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