香菇中含有丰富的人体必需微量元素，在平时可以多吃一些菌类食品，香菇是食用菇中的优良品种，不仅口感鲜滑，而且营养丰富；孕妇在日常生活中一定要注意饮食，那么孕妇能吃香菇吗？
孕妇能吃香菇吗？
孕妇是可以吃香菇的，香菇的味道十分鲜美，营养价值很高，香菇里面蕴含18种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种，而且多属于L型氮基酸，活性高，易吸收。香菇中含有丰富的铁元素，可以作为缺铁性贫血的食疗方法。香菇含有丰富的营养物质，氨基酸和蛋白质的含量都是很高的。孕妇食用能强身健体，促进胎儿的发育。
孕妇吃香菇的好处有哪些？
预防孕期衰老
很多年轻的姑娘在怀孕生育之后都会出现明显的变化，我们经常说是生育后“成熟了”，其实应该说是老了，任何女性在怀孕阶段都会有衰老的情况。
实验表明从香菇泡水中提起的某些成分能有效的清除机体内部的自由基，而且香菇中还含有具有强抗氧化作用的维生素C，也具有清除自由基的功效，因此，孕妇食用香菇能改善或者减弱孕期的衰老，同时也具有美容养颜的功效。
补钙
香菇含有一种很多蔬菜都不具有的特殊成分，使得香菇具有和人体皮肤拥有一样的功能，能在紫外线的照射下能自身合成维生素D，因此，孕妇食用香菇最好是先晒一下，可以有效的补充维生素D，促进对食物中钙质的吸收和利用，具有一定的补钙作用。
促进胎儿生长发育
香菇是食用蘑菇中的优良品种。香菇气味香鲜，营养丰富，富含18种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种，而且多属于L型氮基酸，活性高，易吸收。孕妇食用能强身健体，促进胎儿的发育。
调节血压
很多孕妇在怀孕的时候血压不稳定，这让人很忧心，特别是在孕晚期的时候，血压一直居高不下，这是妊娠高血压的明显预示。香菇有调节血压、血糖以及血脂的作用，孕妇食用它可以帮助血压稳定。
增强抵抗力
香菇中含有多种酶，其中有一种干扰素能有效的抑制病毒的繁殖，作用机理是通过调节机体内部的T细胞的活性，来增强人体内部的体液免疫能力，从而增强了抗病能力，对很多感染类疾病都具有很好的预防作用。
相信大家现在都知道孕妇是否可以吃香菇了，香菇营养很丰富，多吃它可以健体强生，可以增加对疾病的抵抗力，可以促进胎儿的生长，孕产妇经常食用香菇能增强机体免疫力，可见香菇对孕妇的好处是相当多的。
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