白玉菇饺子馅料的做法?香菇普遍作为包子馅、饺子馅等香菜食材,那作为同根的白玉菇能不能也做饺子馅、包子馅呢?单凭想象似乎很美味,快来跟着来尝尝黄瓜白玉菇大饺子吧!
白玉菇能包饺子吗?
这种营养丰富,且不肥不腻的新鲜食材当然能做饺子啦,不仅能做饺子,还能包包子!美味可口,惊喜多多!
黄瓜白玉菇大蒸饺
1.黄瓜擦成丝,黑木耳切碎,姜剁成末,虾仁切成小块,面筋球切碎。
2.把白玉菇洗干净,去掉尾巴,切成小块状既可。
3.黄瓜放入食盐,杀出汤,攥出水,备用。
4.馅料基本好了,现在就用黄瓜的汁来和面.
5.把准备好的食材,放入必须是晾凉的熟油鸡蛋锅里,再倒入香油,让馅儿都裹上油,出点汤也能包住一部分。放入以上提到的调料,尝尝味道。
6.包好了,蒸十分钟就OK了!怕不熟就夹出一个尝尝。
白玉菇的营养价值
1、白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2、白玉菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,具有通便排毒的功效。
3、白玉菇富含有机硒元素防止细胞氧化,活化免疫系统及减低患乳腺癌、肺癌概率。
4、白玉菇含有多种人体必需氨基酸,能促进肌肉生成、增加饱腹感、帮助热量代谢。
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