虎掌菌为了长时间保存通常是做成干品出售，用来炖汤是非常不错的，那么干虎掌菌贵吗?我想很多人都很好奇，下面我们就一起去了解一下吧。

　　干虎掌菌价格是多少?

　　干虎掌菌是非常珍贵的，10公斤左右新鲜才做成1公斤干货，干黑虎掌菌价格相对稳定，做成干货的黑虎掌菌是所有野生菌中味道最浓香的干货品种。干黑虎掌菌不同年份，季节价格会有浮动，不同级别的干虎掌菌价格也不同，具体如下：

　　1.统货干黑虎掌菌价格：500-550元/公斤

　　2.一级货干黑虎掌菌价格：650-750元/公斤

　　3.特级干黑虎掌菌价格：800-1000元/公斤

　　干虎掌菌为什么贵?

　　一，产地少，产量低

　　1.虎掌菌只有每年的八至九月生长，产量少。

　　2.虎掌菌生长在海拔3500米以上的高山悬崖的草丛深处和针叶林中，采摘难度大。

　　3.虎掌菌只能野生，不能人工种植，全靠大自然恩赐，足见其的珍贵与稀有。

　　4.虎掌菌出产地主要分布在云南省楚雄州和丽江县少数地区，而可以成批生产的，就只有产量较高的云南等地区。

　　二，干虎掌菌的营养价值与功效

　　据分析测定，虎掌菌干品含17种氨基酸，其中占总量41.46%的7种人体必需氨基酸，碳水化合物，矿物元素含量丰富;蛋白质含量高，低脂肪，低胆固醇，低热值，是天然的减肥食品。中医认为：黑虎掌菌性平味甘，有追风散寒、降低胆固醇的作用，有舒筋活血之功效，益气补气、治风破血、和胃通便、降血压、解食物之毒、治头痛头昏等作用。现代医学认为，它能提高人体免疫功能，有抗癌、排毒、减肥、缓解肝硬化等功效，是理想的保健食品之一，民间也用其作壮阳之用。

　　干虎掌菌的味道其实比新鲜虎掌菌的味道更醇香，疲惫的时候来碗虎掌菌汤，可以消除疲劳，缓解压力。

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