冬虫夏草是珍贵的滋补佳品，对人类的健康有着非常大的帮助，它的营养价值非常丰富，含有丰富的营养成分，可以起到很好的保健效果，那么生活中不同的人群怎么吃冬虫夏草更好呢？
不同人群怎么吃冬虫夏草？
贫血人群吃冬虫夏草
贫血大多针对女性朋友，而且夏季的时候贫血症状会更加严重。女性就算没有贫血症状，也是应该注意补血养颜，保持好的睡眠，才能更加健康美丽。一般来讲，冬虫夏草搭配具有补血功能的肉类食物，或者精心安神的药草，是比较好的。
冬虫夏草当归炖羊肉
材料：羊肉400克，冬虫夏草10克左右，姜2片，香叶一片，当归一小片。
做法：
1.将斩断的羊肉放入冷水锅中烧开，焯烫，用凉水冲洗干净；
2.将虫草清洗干净，将所有材料放入电压力锅中；
3.加入适量的水，煮熟，打开加点盐和鸡精即可。
亚健康人群吃冬虫夏草
炎炎夏日，很多人都是亚健康状态：没有活力、抵抗力减弱。针对亚健康的调理，应该注重有机营养的搭配，或者多食用增加免疫力的食物。冬虫夏草搭配营养富含蛋白质和有机营养的大骨类，口感好也可大补，同样是很好的选择。
冬虫夏草煮萝卜排骨汤
用料：萝卜半个，排骨200克，葱段适量，姜片适量，枸杞6颗，虫草4根，胡椒粉适量，盐适量
做法：
1.排骨和葱段，姜片，冷水一起入锅煮开，煮开后的排骨在清水中洗干净血沫；
2.将排骨，葱，姜放入电压锅里，加足水煲30分钟；
3.萝卜去皮切小块，半小时后，煲好的汤加盐和少许调味；
4.加入萝卜，继续煲5分钟萝卜就软烂了，打开盖子，加入虫草和枸杞，敞盖烧5分钟即可。
哮喘人群吃冬虫夏草
夏日易伤风感冒，同时也是哮喘症状的的高发期。支气管哮喘是很多老年人常见的病症之一，而老年人因为体质问题，所以常常会处于虚不受补的状态。对于这类人群，在进补方面应该注重补肺益气、改善体虚和咳嗽症状的菇类或者禽类食物，当然能搭配冬虫夏草为辅就更好了。
冬虫夏草炖鸽子
材料：冬虫夏草4克，白花鸽2只，水发香菇、笋片各15克，火腿10克，清汤、黄酒、精盐、味精各适量。
做法：
1.鸽子剖腹，去内脏洗净，放入开水锅氽后取出洗净，冬虫夏草洗净，香菇去蒂洗净；
2.将鸽腹朝下，放在汤碗内，加入黄酒、精盐、味精、清汤，把冬虫夏草、香菇、笋片、火腿片铺在鸽面上；
3.上笼蒸2小时至鸽肉酥烂即成。
不同人群吃冬虫夏草有不同的功效，冬虫夏草还可以提高机能免疫功能，从而能增强抵抗疾病能力，是一种非常好的中药材，冬虫夏草具有多种功效，可根据自身的症状需求来食用，达到比较好的调理效果。
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