虫草菇的营养价值非常丰富,含有人体必需的8种氨基酸,丰富的蛋白质、组纤维、多种V生素和有益身体的微量元素,还含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、腺苷、尿苷、胞嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶等。那么孕妇能不能吃虫草菇呢?虫草菇又有哪些医用价值呢?一起来看看吧。
孕妇可以吃虫草菇吗孕妇是可以吃虫草菇的,因为虫草菇的营养成分十分丰富,蛋白质和维生素、微量元素等都对孕妇和胎儿很有益处,它可以增强体质、调节气虚,因此孕妇是可以吃的。不过准妈妈们还是应该适量食用,以免引起上火。
虫草菇的医用价值
冬虫夏草性温,味甘,具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效,还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。民间常用冬虫夏草炖鱼肉或鸡鸭,用以治疗阳虚体弱和病后虚损。 据医学科学分析,虫草体内含虫草素、维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,其中最为有效的成分为虫草素,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。
冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》,书中认为冬虫夏草性味甘,温。功能补肺益肾,化痰止咳。可用之于久咳虚喘,产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。据研究:冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖等成分;冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长,又是抗癌的活性物质,对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用;虫草酸能改变人体微循环,具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用;虫草多糖是免疫调节剂,可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。 虫草菇的营养价值很丰富,孕妇是可以食用的,但是一定要适量的吃,这样可以帮助孕妇补补身体的。
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