随着年龄的增大还有生活饮食不规律有些人是会患上高血压的这种疾病的，需要在饮食上格外注意的，虫草花属于菌类食材，那么高血压患者能吃虫草花吗？

　　高血压能吃虫草花吗？

　　可以吃的，虫草花降低血压、颅压、缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症。但是千万不要用它来代替其他高血压药，虫草有补肾益肺，止血化痰等作用。

　　高血压患者是能吃虫草花的，虫草花是一种可以起到降压作用的食物，所以患有高血压的人食用它是有好处的。其实不管是什么类型的疾病多少都是会影响到我们的生活，所以只有正确的了解了这些食物的性质才能够更好的去运用它们，食用食物的目的就是为了吸收它们的营养。

　　“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来，聪明的商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”。

　　虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具补肺、补肾和护肝养肝的功效，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

　　虫草花的成分非常复杂，营养价值很高。含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖类及多种微量元素。以及独有的虫草素等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

　　高血压怎么吃虫草花合适？

　　虫草花枸杞排骨汤

　　用料：干虫草花30克，山药10克，红枣2个，黄芪10克，枸杞10克，排骨一根，盐适量；

　　做法：

　　1、将干品虫草花泡发，山药、红枣、黄芪、枸杞清水略清洗；

　　2、汤锅中放入足量水，将所有材料放入锅内，排骨飞水，趁水滚时，撇净浮沫，将排骨放入已经有些热的汤锅中；

　　3、保持小火煲2-3小时，出锅前加入盐调味即可。

　　肉丝炒虫草花

　　用料：虫草花300g，里脊100g，盐适量，油少许，尖椒1个，淀粉1.5g，料酒少许，胡椒粉少许

　　做法：

　　1、将鲜虫草花用盐水泡十分钟；

　　2、锅中放清水，将虫草花下入焯烫几分钟，捞出挤掉水份；

　　3、尖椒切丝，里脊肉切丝，泡洗干净，挤去水份，加少许生抽，胡椒粉，料酒，淀粉腌几分钟；

　　4、起锅热油，下肉丝炒熟，下入虫草花，下入尖椒丝，少许盐炒匀出锅。

　　综上所述高血压患者是可以适量的吃一些虫草花的，对于高血压患者来说饮食是非常关键的，在饮食方面一定要清淡，这样才有利于病情的好转。

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