生活中的菇类也是比较常见，主要是蘑菇，白玉菇，蟹味菇等等很多类型，白玉菇也是比较常见的菇类，同时很多人比较关心白玉菇的制作，白玉菇的口感和口味比一般的蘑菇是比较好的，而且口味是比较好的，在生活中都是可以进行食用的，白玉菇的一种菇类，而且营养价值也是比较好的。白玉菇营养价值丰富，含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，有良好的保健作用，生活中很多人都喜欢吃白玉菇。那白玉菇多少钱一斤呢?白玉菇怎么做好吃?一起来看看吧。那么白玉菇多少钱一斤呢?
白玉菇多少钱一斤
白玉菇各地市场价格不一样，一般在3～6元左右一斤。白玉菇是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇，含有多糖体、蛋白质与多达18种的氨基酸，并含有丰富的矿物质如铁、钙、磷、钾、锌、镁以及硒等。每100克白玉菇中约含86微克有机硒元素，为黄豆的11倍、玉米的30倍，每100克即含200毫克多糖体。
白玉菇的选购方法
1、好的白玉菇外形圆润、大小均匀，通体洁白，要选外表没有破损的。
2、大多白玉菇是在超市销售，有独立包装，应选择品质有保障的商家。
3、选不含增白剂的白玉菇，含增白剂的表面很湿很亮，有水洗的感觉。
4、白玉菇选购时要选气味纯正清香，没有发酸发臭发霉味的白玉菇。
白玉菇的营养价值
1、白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2、白玉菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，具有通便排毒的功效。
3、白玉菇富含有机硒元素防止细胞氧化，活化免疫系统及减低患乳腺癌、肺癌概率。
4、白玉菇含有多种人体必需氨基酸，能促进肌肉生成、增加饱腹感、帮助热量代谢。
白玉菇在生活中是比较常见的，营养价值也是比较高的， 在日常生活中的它的营养价值主要是针对一些常见的疾病，可以进行更好的治疗，同时那在日常生活中可以进行一些食材的制作，以及一些食材的调味，所以在生活中可以进行食用。
