海鲜菇的吃法有很多种，可凉拌，可炒菜，也可以炖汤，那么紫菜汤里可以放海鲜菇吗?海鲜菇可以和紫菜一起吃吗?
海鲜菇和紫菜能一起吃吗?
海鲜菇和紫菜可以一起做汤。因为这两样食品互相不相克，一起煲汤不会引起任何不良反应。口感清香鲜美营养价值高。
海鲜菇紫菜汤
做法：
1.首先将海鲜菇去除根部，将鸡蛋打入碗中，打散。
2.锅中倒入小半锅清水，下入海鲜菇、紫菜，煮五分钟。
3.再倒入鸡蛋液，搅拌均匀，接着加入一勺盐，撒少许胡椒粉，最后淋入少量麻油调味，这道菜就完成。
海鲜菇怎么炒更好吃
一、蟹味菇咖喱炒饭
材料:蟹味菇150g、米饭55g、咖喱粉(适量)、鱼露(适量)、橄榄油(适量)。
做法:
1.用剪刀剪去蟹味菇带泥的头,然后用清水浸泡10分钟左右,洗净、沥干。
2.热油锅,放入适量的咖喱粉,爆香。
3.放入米饭,炒匀,让咖喱与米饭搅拌均匀。
4.放入蟹味菇,炒匀。
5.盖锅盖,焖煮至蟹味菇断生。
6.揭盖,加入适量的鱼露调味,即可关火。
二、腐乳西兰花炒蟹味菇
材料:蟹味菇、西兰花、腐乳(适量)、盐。
做法:
1.蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净。
2.烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出。
3.热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
4.倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅。
三、蟹味菇炒牛肉丝
材料:瘦肉、蟹味菇、红椒、洋葱、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、料酒、姜、蒜、淀粉。
做法：
1.瘦肉切丝加胡椒粉、料酒、姜蒜和淀粉略腌,蟹味菇焯水备用。
2.热油下肉丝煸炒至白色。
3.下红椒和洋葱同炒,加盐、白糖。
4.最后加入鸡精即可出锅。
以上就是关于海鲜菇的一些美食做法，大家可以自己在家做，方法非常简单。
