榛蘑，为真菌植物们真菌蜜环菌的子实体。榛蘑呈为伞形，淡淡的土黄色，老后为棕褐色。榛蘑在7-8月里，多生于针叶树或阔叶树的根基部。其主要产地分布在黑龙江、内蒙古、吉林、河北、山西、甘肃、青海、四川、浙江、云南、广西等地，其中以黑龙江山区林区的产量最大，被人称之为是“山珍”、“东北第四宝”。榛蘑是一种是极少数不可以进行人工栽培的食用菌之一，味道鲜美，但是不容易保存，内含丰富的营养成分，包括多种氨基酸、维生素、微量元素等，食用有增强体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。下面我们一起来了解下关于棒菇的营养价值和功效吧！
　　【榛蘑的功效作用】

　　1、开胃健脾

　　榛蘑有很好的开胃健脾作用，平时吃一些对我们都是很有益的。那么因为榛蘑本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。

　　2、降低胆固醇

　　榛蘑是一种营养价值很高的菌类食物，对患有心脑血管疾病者非常适用。那么由于榛蘑具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

　　3、保护视力

　　榛蘑对人体的作用是很强大的，也是多方面的。那么经常食用野生榛蘑，可以皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效还不限于此，它对预防视力减退、夜盲也很有效果，如果你是经常坐在电脑前工作的人，建议你多吃点榛蘑，对眼睛视力保护很有帮助。

　　4、补虚壮骨

　　榛蘑中的营养成分是很丰富的，常食有助于补虚壮骨。因为榛蘑本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用，也是传统中医药材，具有祛风活络，强筋壮骨的功能。

　　5、延缓衰老

　　营养物质中的维生素对我们人体是很重要的，那么由于榛蘑的维生素E含量高达36％，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。所以我们平时可多吃榛蘑，尤其是女性朋友。
　　【榛蘑的营养价值】

　　榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，味道鲜美、滑嫩爽口。含甘露醇、D-苏糖醇。又含卵磷脂、麦角甾醇和甲壳质，维生素B1_8.0微克％，B2_52.5微克％，C_11.23微克％，PP34.15毫克％（气干物质）。

　　1、榛蘑本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

　　2、榛蘑的维生素E含量高达36％，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。

　　3、榛蘑里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。
　　文章关于棒菇的介绍就到这里了，大家有没有学到呢，榛蘑是一种常见的菇类，其不仅营养价值高而且味道鲜美、滑嫩爽口，深受广大群众的喜爱。所以大家可以经常购买食用。

榛蘑,朋友的东西太大了,干棒菇是什么样子