姬松茸,是一种生长于夏秋季节的腐生菌,喜欢生活在高温、多湿、通风的环境中。具有浓郁的杏仁香味,而且菌盖细嫩,菌柄脆,美味可口,食用价值非常的高,在众多的菌类中是比较出色的一种养生滋补保健食材,适合人群也是非常广泛的。
早孕能吃姬松茸鸡汤吗?
孕妇特别适合吃姬松茸。
姬松茸内含有有18种氨基酸成分,其中就包括有人体不可以自身合成的8种氨基酸,还有多种维生素、多种矿物质以及多糖类,这些丰富的营养成分,可以满足孕妇对各种营养的需求,而且还可以环境孕妇贫血的现象。
对于身体比较虚弱的孕妇来说,可以适当的吃些姬松茸来达到增强免疫力的功效。其中所含的丰富纤维素,也有利于孕妇通便、排毒。
姬松茸的推荐吃法
一、【姬松茸虫草花炖鸡翅】
材料:鸡翅1000克、姬松茸4-6个、虫草花200克、山药50克、薏米50克、葱姜、生抽。
做法:
1、鸡翅洗净,在背部划两刀,加少许的料酒、生抽、姜丝腌制一下。
2、鸡翅冷水下锅,烧开以后撇去浮沫;
3、之后把姬松茸用温开水浸泡好,留水入汤,虫草花,放入开水内稍微焯下。
4、中火炖约10分钟加入松茸及泡松茸的水,再炖5分钟,加入虫草花、生抽,两勺子。
5、中火继续炖10分钟时间,放入适量的鸡精。关火焖20分钟时间即可出锅。
二、【姬松茸炖鸡汤】
材料:草鸡1只、姬松茸10朵、无花果干8枚、姜片3片。
做法:
1、首先把姬松茸用温开水泡发20分钟的时间,时间到了以后去根蒂,洗净。
2、之后把鸡去内脏、头尾,加姜片放入开水内焯2-3分钟时间,撇去浮沫。
3、另外起锅,放入适量的清水,把过滤泡发姬松茸的水一起倒入进去,加入姬松茸和无花果。
4、最后把焯好的整只鸡也一起放入进汤锅内,以文火慢煮2小时,最后加盐调味即可。
早孕能吃姬松茸鸡汤吗?姬松茸吃法
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