茶树菇是生活中常见的食用菌了，它的营养价值很高，口感清脆，深受大家的喜爱；很多食物之间是存在相克的，那么茶树菇和木耳能同吃吗？

　　茶树菇和木耳同吃吗？

　　茶树菇和木耳可以一起吃，特别有利于人体对多种营养的吸收，茶树菇中的氨基酸种类多，而木耳中则有多种微量元素，这两种食材同时食用，能起营养互补的作用，对均衡营养大有好处。

　　茶树菇和木耳一起吃的好处

　　茶树菇和木耳同吃对人类身体有多种好处，抗癌防癌就是最大的好处之一，茶树菇中的多种酶类和多糖与蛋白都是天然的抗癌成分，能提高细胞活性，减少癌细胞的生成，而木耳中则有大量的铁，这种物质可以提高人体的造血量，增加身体免疫力，对预防癌症也有很大的好处。

　　茶树菇和木耳一起吃有良好的清肺功效，这两种食材都有一些天然的膳食纤维存在，它们进入肠胃以后吸附肠胃中多种病菌和垃圾，让它们随大便排出体外，从而也能起到了清理肠胃排出毒素的重要作用，能有效减少多种肠胃疾病的发生。

　　茶树菇和木耳怎么做好吃？

　　茶树菇烧木耳

　　用料：木耳200克，茶树菇150克，胡萝卜适量，香葱段8根，葱花适量，蒜片适量，老抽适量

　　做法：

　　1、将茶树菇洗净先焯一下水，木耳泡发后也焯一下水；

　　2、加色拉油烧至六成热，将茶树菇倒入快速划炒，加入盐，翻炒均匀；

　　3、加入鸡精，翻炒均匀，入底味，加入少许老抽和色拉油；

　　4、热透后浇两勺凉水，下入所有配料，翻炒均匀；

　　5、临出锅时候，撒上香葱炒匀装盘即可。

　　茶树菇木耳排骨汤

　　用料：排骨500克，茶树菇100克，木耳(水发)100克，生姜适量，料酒适量

　　做法：

　　1.将茶树菇浸泡一下，然后和水发木耳一起冲洗干净；

　　2.将排骨切成小块，然后浸泡出血水；

　　3.准备好砂锅，倒入排骨，加入生姜和料酒煲20分钟，

　　4.加入茶树菇和木耳，再煲20分钟，加入盐调味即可。

　　综上所述茶树菇和木耳是可以同吃的，茶树菇在平时的做法以及吃法是非常多的，木耳是我们平时经常吃的东西，木耳和茶树菇的营养价值都是很高的，很多人担心木耳和茶树菇是不能同时吃的，害怕会影响身体健康，看完小编介绍的以后大家可以放心食用啦，茶树菇和木耳一起吃还能给身体带来更多的营养哦。

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