燃烧我的卡路里这首歌是特别火的很多人也认识了卡路里这三个字，今天我就带着大家来了解！
卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
1、清热健胃
对于体质热性的朋友来说，选择食用一些银耳是非常不错的。银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
2、通便
平时消化不太好的还时有便秘的人群也非常适合食用银耳，并且也比较滋补。那么银耳富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
3、护肝解毒
银耳中含有丰富的营养物质，不同的物质都有不同的效用。那么银耳富含维生素C，有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
4、润肺养血
我们都知道银耳是一种比较滋补的食物，具有很好的养生效果。那么白木耳与烹调菜肴的黑木耳均属木耳科植物，是寄生在阴湿、腐朽树干上的食用菌，有机白木耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，祖国医学认为：有机白木耳有清肺养血、滋阴化痰之功效。
5、增强免疫力
有强壮的免疫力对于我们的身体健康是极为重要的，而常吃银耳有助于增强免疫力。由于银耳能防止钙的流失，对生长发育十分有益；此外，因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
6、减肥
有助于减肥的食物有很多，而银耳也是非常不错的，尤其是对于女性朋友来说是比较滋补的。那么银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
7、美容养颜
谁都想拥有不老容颜，滋补的食物最适合女性朋友不过，所以银耳是她们的佳选。那么银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
三、银耳汤卡路里高吗？
不高
本文为大家介绍了银耳的卡路里是不高的，100克银耳含有261大卡的热量，而银耳泡发是特别长的。
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