平菇是我们大家在生活中比较常见的一种食用菌了，平菇有着口感好，营养丰富的特点，而且再加上平菇是属于老少皆宜的一种食物，因此对于我们大多数人来说都是很适合吃的了，那么平菇这样的食物怎么吃比较好呢，一起看看吧。

　　平菇+豆腐：舒张小血管、促进血液循环豆腐富含植物蛋白，平菇有提高人体免疫力的功效，二者同食会起到舒张小血管、促进血液循环的作用，我们是可以把这样的食物搭配在一起烹饪成美味可口的汤来吃的了，对于我们的好处很不少。

　　平菇+蛋清：保健全身，平菇补气益胃，蛋清滋阴润燥，二者同食对人体的保健功效极佳。且因为这种食物搭配组合不含胆固醇，故很适合中老年人食用。我们大家这样搭配着吃，可以帮助自己降低胆固醇，可以很好的预防这样的问题。

　　平菇+青豆：补充植物蛋白平菇可补气益胃，青豆可补脾益气、清热解毒、强身安神。二者搭配同食，植物蛋白含量高，营养更加丰富全面，保健功效更强。

　　平菇+猪肉：补脾益气、润燥化痰，平菇富含易被人体吸收的蛋白质、各种氨基酸、多种维生素等，与猪肉搭配同食具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效，适合于热咳、痰多、胸闷、吐泻等患者食用。

　　平菇+西蓝花：改善身体虚弱状况，平菇含有多种营养成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。平菇与西蓝花搭配食用，可作为体弱者的营养食品，如果我们的身体是比较虚弱的了，那么就不妨试试这样吃了，可以很好的起到保健的功效哦。

　　上面我们就给大家介绍了平菇的一些情况了，可以发现平菇本身就是非常好的食物选择了，而且上面介绍的这些搭配吃法都是非常好的选择了，我们这样吃平菇可以更好的起到保健的作用，大家不妨在以后的生活中试试这些吃法哦。

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