白玉菇别称白雪菇，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。

　　但是大家在吃白玉菇的时候需要注意，白玉菇和河蟹是不适合一起吃的，主要是因为在白玉菇中是含有大量维生素D存在的，而对于河蟹来说，其中是富含维生素D的，如果说我们把两者一起食用，这时候就会导致人体中的维生素D含量过高的情况产生，还会造成我们体内钙质增加的问题，所以说吃白玉菇的时候一定要避免这样的搭配方法。

　　孕妇可以吃白玉菇吗

　　对于孕妇来说是完全可以吃白玉菇的，对于白玉菇来说，吃白玉菇是能够有增强免疫力功效的，同时对于孕妇来说，在平时我们就应该去选择多吃上一些白玉菇才行，这样是可以避免出现身体不适情况的。而且在白玉菇中还含有十多种微量元素，所以说白玉菇是属于一种高蛋白低脂肪的美食了，大家经常吃白玉菇还是非常养生的。特别是在野生菌中的铁、锌、铜、硒、铬等微量元素的含量都是比较较多的，对于孕妇来说，如果可以经常吃，这样就帮助我们补充微量元素的不足的情况。

　　食用白玉菇的注意事项

　　吃白玉菇的时候注意，对于蛋白质高的食物来说，我们是尽量不要和白玉菇一起吃的，主要是因为在白玉菇的含量中，是有一定的草酸含量存在的，如果说一起吃，这时候就会影响营养价值，是大家吃白玉菇需要避免的。

　　白玉菇对大家来说是比较熟悉的，这是非常美味的一种菌类食物，而且在白玉菇中的营养物质也是很丰富的，能够通过吃白玉菇的方法来帮助我们滋补，但是大家吃白玉菇也会有一定的问题，上面介绍的情况大家应该小心，吃白玉菇需要注意适量才行。

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