花草百科网_花草百科全书_花草百科知识大全

茯苓的作用与食用禁忌有哪些?

花奴

  茯苓是一种中药材,无论是在饮食文化里还是药材运用中都占着重要的作用,那么茯苓到底有什么作用呢?下面就跟着小编一起去了解一下吧。

  茯苓有什么作用?

  茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜类等物质,还含有钾、钙、镁、磷、铁、硫及二氧化硅等矿物质。茯苓可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。

  茯苓可使平滑肌收缩振幅减少,张力下降。茯苓可影响体内代谢,对电解质的平衡有调解作用,并能降低血糖,抑制毛细血管的通透性。茯苓能够健脾渗湿而止泻,尤其是擅长于治疗脾虚湿盛所导致泄泻症状,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾的功效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。

  茯苓还含有丰富的抗癌成分,其中包括抗癌的维生素和微量元素,氨基酸等。食用茯苓,可以抑制癌细胞的产生,破坏癌细胞的DNA,移除我们体内致癌的自由基等,不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症,茯苓都有着非常明显的功效。

  茯苓的食用禁忌有哪些?

  茯苓有利尿的作用,如果一旦过量服用,那么就会导致小便次数过多,从而伤了身体的根本,令人元气大伤。同时肾虚患者食用之后,会加重疾病症状,甚至出现滑精等情况,所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用。

  同时常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用,否则会对身体造成危害。糖尿病人最好不要吃茯苓,因为糖尿病人每天需要控制淀粉的摄入,每天摄入淀粉不能够超过五两主食,而茯苓的淀粉含量非常的高,自然糖尿病人是最好不要吃了。

  服用茯苓应避免米醋,浓茶等物质,以及注意服用剂量,否则不仅仅影响药效,同时还会发生中毒过敏症状,比如腹痛,皮肤红肿,支气管哮喘发作等情况。

  不过,茯苓毕竟是中药材,药物都是有服用禁忌的,像对茯苓过敏的人,就坚决不能服用含有茯苓相关的药物和食物。体内要是血糖高,也是不能服用茯苓,因为茯苓含量最高的是淀粉,淀粉进入体内会被转化成葡萄糖,胰岛素消化不了,就会升高血糖危害身体健康。关于茯苓的功效与食用禁忌大家都了解清楚了吗?其实在食用药物之前一定要了解清楚它的特性,这样才能更好的应用它。

茯苓,聊斋艳谭之月光宝盒