民间有“冬天是虫，夏天是草，浑身上下都是宝”的说法，由此可见，冬虫夏草的功效是非常丰富的，而且它吃法非常多，不仅可以食用，还可以泡酒，下面我们看看虫草泡酒的方法与功效吧。

　　冬虫夏草的吃法有很多，冲洗干净直接嚼着吃，泡水，熬粥，煲汤，煮水，泡酒，最省事的就是冲洗干净直接嚼着吃，也有很多人喜欢用冬虫夏草泡酒，常年喝冬虫夏草酒，对身体的好处很大，基本不会感冒，免疫力高，特别是一些上了年纪的老人每天喝点冬虫夏草酒，还有助于睡眠，提高睡眠质量。

　　冬虫夏草泡酒固然好，但是一定要选对冬虫夏草，市面上流通的很多冬虫夏草都是低海拔的陈草，有的甚至是被加工过的，比如金属增重，熏硫处理，提纯处理等。如果买到这样的冬虫夏草，不仅对身体没有帮助，反而会影响身体健康。

　　虫草泡酒的方法比较简单，虫草与白酒的比例应该1:100左右，在泡酒以前，应该把准备好的虫草捣碎，然后才能把它放入白酒中浸泡，浸泡过程中要密封，大约浸泡2到3种，里面的虫草酒就能泡好，泡好以后要取出过滤，去掉药渣才能饮用。

　　虫草可以和鹿茸泡酒，其有补肾壮阳的作用，可以治疗肾阳虚衰、精血亏损所致的腰膝酸软无力、贯寒肢冷、男子阳痿不育等症。需要准备材料有鹿茸20克，冬虫夏草90克，高粱酒1500毫升。将前2味切薄片，置容器中，加入白酒，密封，浸泡10天后，过滤去渣，即成。建议口服，每次服20~30毫升，日服2次。

　　冬虫夏草酒就是一种保健品，在平时的生活上，合适使用冬虫夏草酒，对于我们的健康有着极大的帮助，但是，我们不能偏信冬虫夏草酒的功效，其实过度使用冬虫夏草酒，或者不科学的使用冬虫夏草酒，对于自己的身体健康都不好。

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