松茸是一种营养价值极高，味道鲜美的食材，它适合用多种不同的方法来烹调，那么松茸煮多久可以吃呢?

　　新鲜松茸煮多久可以吃?

　　视烹饪方法而定。严格来说，松茸煮熟就可以开始食用了，不过松茸是滋补性食材，很多人会在松茸煮熟后会继续炖一会儿，等松茸中的营养成分充分析出在汤水里面再食用，无论是刚熟就吃还是煮熟后继续熬煮都是可以的，按照自己的烹饪方法和饮食习惯决定即可。

　　松茸是一种珍贵的药用菌类，其口感鲜嫩爽滑，而且还含有很高的营养价值，在松茸里含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸，以及微量元素等营养成分，通常为了最大程度的发挥松茸的营养价值会将松茸煲汤食用。

　　松茸蒸饭也是它的常见吃法，在做的时候需要准备适量的大米，把它淘洗干净，用清水浸泡半小时，松茸洗净以后切成小丁在炒锅中放油，加热以后把松茸入锅快速翻炒，炒好以后取出与淘洗干净的大米一起放到蒸锅中蒸熟，出锅前加少量食用盐调味即可。

　　野生松茸可以和鸡块一起煲汤喝，再做的时候需要把提前准备好的鸡块用沸水焯烫一下，野生松茸也需要提前切成块状，把它们一起入锅后加入适量葱姜和料酒再加入适量清水加热，煮开后用中火炖90分钟左右，加入食用盐调味再继续炖制，一会儿炖到锅中的鸡块熟透，关火就能出锅，这样做出的松茸鸡汤滋味特别鲜美。

　　新鲜松茸怎么保存?

　　1、没有时间的话，可以在收到松茸后，将松茸连同包装一起放入冰箱冷藏保存。

　　2、时间充裕的话，可以先清洁松茸表面，沥干水分后用容器将松茸装起来，并且在松茸表面盖上保鲜膜或者湿毛巾。

　　3、近期不打算食用的话可以清洗干净然后放入冰箱冷冻保存。

　　其实松茸最美味的吃法就是生吃了，可以保留它原有的味道，营养也不会流失，大家可以试一试哦，搭配着美味的蘸料吃。

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