众所周知松茸是一种珍惜名贵的食用菌，不仅味道十分鲜美，营养也非常丰富，含有多种人体所需的营养成分，是人滋补养生的佳品。不仅大人喜欢吃，很多家长也想给宝宝食用来补充营养，那么多大宝宝可以吃松茸呢？宝宝吃松茸有哪些注意事项呢？现在就跟着小编一起来了解
答：建议三岁以后再吃松茸
因为宝宝太小消化功能还未完善是不建议吃松茸的。最好是等宝宝大一点之后，消化功能发育完善了再吃。可以采取炖汤的形式给孩子喝汤。松茸属于菌类，且营养价值高，比较难消化，炖汤的形式是最好的。
适合宝宝吃的松茸做法
一、松茸莲藕排骨汤
食材：松茸30克、排骨500克、莲藕2节、葱2段、姜3片、花椒10粒、盐少许。
操作步骤：
1.松茸泡发后，过滤泡松茸的水备用。
2.排骨洗净，斩成小块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入排骨煮5分钟，待表面变色后，捞出。莲藕去皮洗净后，切成滚刀块。大葱洗净切段。姜洗净切片。
3.将泡松茸的水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，大火煮沸后，放入排骨，葱，姜，花椒盖上盖子转文火炖1小时。
4.放入藕块，盖上盖子继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可。
食材：大米半碗、松茸蘑一个、鸡腿肉或鸡胸肉适量、油菜三颗、盐适量。
操作步骤：
1.松茸、油菜清洗干净备用，鸡腿肉切丁。
2.大米淘洗两遍，放入电饭煲，放适量的水，所有食材切小丁，待米粒煮到开花。
3.先放入松茸丁和鸡肉丁，最后放青菜丁，放适量的盐就可以了。
1、三岁之前不宜食用
以上提到，宝宝要三岁以后，消化功能比较完善了才能食用松茸。所以三岁之前的小朋友是不建议食用松茸的
2、不宜过量食用
宝宝食用松茸要注意控制食用量，不宜过多食用，以免引起消化不良。
3、不能和高钙食物一起食用
松茸中含有一定量的草酸和维生素D，维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收，而草酸更会和矿物质先结合，生成难以溶解的物质，一起食用过多时甚至引起尿路结石。
松茸中含有一定量的维生素，尤其是维生素C和维生素E，维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应，生成具有毒性的砒霜，对肝脏有极大损伤。
5、不能和高油脂食物一起食用
松茸中本就含有较高的油脂类物质，主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃，会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收，降低松茸的营养价值。
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