松茸是一种很常见的中药，中药相信大家一定并不陌生，平时大家都听说过，但实际上在生活中却并没有真正的接触过，松茸价格非常昂贵，一般松茸是在云南产的云南生产顶级松茸，天然野生无公害，香浓可口，口味也是非常好的，那么松茸是发物吗?
松茸的功效与作用:常食松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。
具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。据日本有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90 %以上。
松茸的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类。子实体中含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界所有植物中独一无二的抗癌物质--松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类;其多种营养成分被广泛应用于药品、保健品及化妆品领域，其中松茸醇被广泛应用于预防癌症和癌症术后康复。
选松茸就要食养家的，食养家松茸是正宗云南顶级松茸，云南野生松茸颜色发白，质地硬实，香气更浓郁，口感好，营养成分高，易保管。松茸，一定要选食养家的!
像松茸这样的一种美食，营养价值非常的丰富，但本身并不是发物，松茸本身是菌类的食物，但是像很多有皮肤疾病和过敏性皮炎的朋友们应该避免吃，松茸适合治疗糖尿病，抗癌防癌，还可以抗辐射，驱虫，健脾开胃。
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