猴头菇是名贵的食药用菌，是四大名菜之一。性平、味甘，具有助消化、利五脏的功效。用于治消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等病症。深受人们青睐，那么猴头菇能治胃糜烂吗？我们现在就一起来了解

猴头菇能治胃糜烂吗

答：可以起到辅助治疗的作用

胃病是需要三分治疗七分养的，猴头菇是一种养胃食材，经常食用具有一定的养胃、助消化、增加食欲的功效。可以让胃病加快恢复。

猴头菇对浅表性胃炎有一定的疗效、也可以增加一些抗幽门螺旋杆菌、保护胃黏膜、质子泵抑制剂等药物。

猴头菇养胃吃法

吃法一、猴头菇蒸蛋

1.先把猴头菇放在水里面泡发后，洗去苦水，沥干水分将其切成小块，

2.放入一定量的清水在里面存在冷藏室里面，接着取出一些放入到碗里面打入鸡蛋在其中并且搅拌均匀加上一定量的盐来隔水蒸熟服用即可。

吃法二、猴头菇养胃汤

食材：猴头菇1颗、竹荪5克、虫草花10克、莲子8颗、猪瘦肉80克、陈皮3克、姜5克。

操作步骤：

1.瘦肉切片焯水

2.猴头菇泡发洗去苦水，竹荪泡发清洗干净，虫草花泡发洗净。

3.把肉和所有材料以及泡发好的猴头菇一同放入养生壶。没有养生壶的可以选择炖煮1个半小时，喝前加入少许盐即可。

猴头菇不能起到完全治疗胃糜烂的作用，但是它可以起到养胃，辅助治疗的功效，有胃病朋友平时可以适当吃一些猴头菇，对于胃保健，还有胃病知道都是有帮助的。

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