草菇的肉比较厚、吃起来非常爽滑、鲜美，还具有很高的营养价值，深受消费者喜爱。很多人都吃过草菇，却不知道草菇的产地在哪里?下面就让小编为大家介绍一下吧。
草菇产地在哪里?
草菇起源于中国，距今已有300多年的历史，多产于两广、福建、江西、台湾等地区，我国产量居世界之首，因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。草菇产于广东南华寺，因为生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。尽管随着草菇种植技术的不断发展，当前草菇的种植区域已经逐渐广泛，但是最好吃最正宗的草菇仍旧产自南华地区。
草菇中文名里的“草”，则是说明了它的生活环境。草菇一般生长于高温、高湿地区的禾本科植物残体上，依靠菌丝体从环境中获取营养物质，繁殖时生长出子实体，也就是我们吃的部分。草菇，亦称包脚菇、兰花菇，由于清代曾为宫廷贡品，也有叫它贡菇的，原产中国，所以外国人把草菇叫做“中国蘑菇”。 草菇 草菇幼时黑色，后变成鼠灰色乃至白色。在东南亚及华南地区已有上百年的栽培历史，是餐桌上最常见的蘑菇之一。
草菇的生长条件
1、营养。蘑菇在高温条件下正常生长发育,新陈代谢旺盛,生长速度快,产量高,除了需要充足的碳源外,所需要的速效氮素营养较双孢菇为多。
2、温度。菌丝体生长的温度范围为20～38℃,最适温度为26～32℃。子实体生长发育的温度范围为24～38C,最适温度为26～31℃左右。菌丝体生长和子实体生长发育的温度几乎相同,而且菌丝体由营养生长转化为子实体的繁育阶段,不需要降温的温差刺激,这与双孢蘑菇的特性不同。
3、水分。因生长温度高,生长速度快,产菇多,需水量较一般品种为多。发菌期间堆肥的含水量65%左右。出菇期间覆土层(菜园砂质壤土)的含水量为22%左右。子实体生长期间空气相对湿度为90%左右。
以上就是草菇产地知识的介绍了，草菇鲜嫩清香，大家可以用草菇制作许多美食哦。
