灵芝药用在我国已有2000多年的历史，被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。灵芝怎么吃?这是让很多人都比较关注的一个话题。灵芝的吃法不少，比如能煎水，能泡酒，还能和猪蹄一起炖煮等。这不仅和个人的口味有关，同时还和身体的状况有密切的联系，下面就为大家一起来详细介绍下灵芝怎么吃吧。

　　灵芝的吃法一：灵芝煎水

　　灵芝可以直接煎水来服用。通常要在清水中煮上几次，可以搭配上蜂蜜一起饮用，还可以和一些药液放在一起来喝等。

　　灵芝的吃法二：灵芝泡酒

　　将灵芝切成片，或是剪碎了，放在白酒当中浸泡，并做好了密封工作。等三天之后，酒的颜色就变成了棕红色了，此时可以根据个人的口味情况，加上一定量的冰糖或是蜂蜜等。

　　灵芝的吃法三：做成各种药膳

　　做成药膳效果不错。比如灵芝炖猪蹄，需要先将猪蹄在开水里焯一焯，捞出来沥干了。将灵芝清洗干净，切成片。猪肉下锅，并将葱姜爆香，随后放上水和猪蹄、灵芝片炖煮，一直到了猪蹄变得烂软了就可以了。这款美食具有很好的补肾功效，而且还能安神补脑。对于气血不足、没有什么食欲的病人，可以适当多吃点。

　　灵芝熬水，或是泡酒，或是做成各种美食等，都是可以的。不过灵芝是一种较为名贵的中药，具体该怎么用，还一定要听从专业医生的，要合理使用，让其效果得到更好发挥。

　　经过大量临床研究，灵芝对神经衰弱、高脂血症、冠心病心绞痛、心律失常、克山病、高原不适症、肝炎、出血热、消化不良、气管炎等各有不同程度的疗效。需要注意的是，仅仅通过用灵芝食疗这种方法并不能起到明显的防治效果，建议可用决明子、黑乌龙等组方为决乌汤茶这种中医经典组方茶，对高血脂等症可以起到很好的防治效果。药理研究证明，灵芝有多方面的生物活性。

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