由于新鲜的松茸不易采摘，而且新鲜松茸的产季是非常短的，因此在我们日常生活中如果我们没有在松茸主产区的话基本上只能购买得到干松茸，干松茸肯定要泡发才可以食用，那么干松茸泡多久呢？接下来我们就一起来看一看吧！
我们先来说说怎么去把买到的干松茸给泡开吧！因为不管是做成菜吃，还是简单地煮一下吃，都是要先把它泡成那种饱满的松茸再去吃的呢！通常泡松茸的时间都是在差不多半个小时的左右，水的温度基本上是四十度这样，直到它们恢复了自己原来的那种弹性，就可以了。
而有一些朋友会问了，如果没空烧水可以用冷水去泡吗？是可以的，但是时间就会长很多了，如果你们不着急做菜的话也是没问题的。不过在这边我还是要提醒一下大家，泡完了松茸的水尽量不要倒哦，要不然就浪费了，用它来煮粥什么的都是非常棒的。
第一种就是把它们泡开了煮着去吃就好。第一步就是要把自己买到的干货松茸从包装里边取出来，然后一定要用一个小布或者是刷子去把上边粘有的一些灰给擦干净，擦得差不多了之后再放到一个盛着清水的盆子里去将他们泡开。差不多五六十分钟之后再洗一次就好。在这个的同时把一定量的纯净水加到锅子里边，然后把已经泡的差不多的松茸放进去煮着就好，先用大火煮，过一会儿关小一点就行，煮的时候要撒一些咸盐，差不多三十分钟之后捞出来吃就好。
第二种呢，就是用青椒去配合着做成一道炒菜。当然啦也是要把干的松茸先泡成饱满的样子然后再去跟青椒切片一起炒一下。这个菜也是比较容易去做的，在把食材都准备齐了切好了之后，先把锅里的油热一下，用葱姜什么的炝个锅，然后放进去松茸和青色的、红色的椒直接用大火去炒就可以。最后在盛进盘子以后最好还是淋上一层让人口水都下来的香油就好啦！
三、适合吃松茸的人群
1、癌症患者。就像上面说的那样，松茸中的松茸醇有杀死癌细胞的功效，因此癌症患者可以多吃松茸进行身体调养。
2、孕妇。孕妇多吃松茸能够起到保健的功效，孕妇一般容易感到疲惫，而多吃松茸能够帮助孕妇恢复精气神。
3、糖尿病患者：糖尿病患者经常食用松茸，可以调节血糖，降低血糖，使病情得到有效的康复。
4、气虚者。贫血和气虚的患者可以多吃松茸，松茸能够很好治疗头晕目眩等病症。
版权声明：本文发布于花草百科 内容均来源于互联网 如有侵权联系删除
