鸡腿菇的营养成分比较多，做法也非常多，但是对于减肥的朋友来说无论吃什么都担心它的热量高不高，接下来小编给大家介绍一下鸡腿菇的热量，吃鸡腿菇有哪些好处以及鸡腿菇低热量的做法，一起来看看吧！

　　鸡腿菇的热量

　　鸡腿菇所含营养物质丰富，每100克鸡腿菇所含热量约为257大卡,是一种低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维的食物,有利于减肥。鸡腿菇含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量，同时，鸡腿菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢，适当吃还能减肥。

　　吃鸡腿菇好处

　　能安神通便

　　鸡腿菇中含有多种对人体有益的氨基酸和维生素，这些物质可以促进人体新陈代谢，也能镇静安神，对人类的焦虑和心烦有很好的调理作用，另外鸡腿菇中还含有一些纤维素，它们能促进人类肠道蠕动，也能促进消化，平时经常食用可以润肠通便，减少大便燥结和便秘等不良症状的发生。

　　能补充营养

　　鸡腿菇中含有人体素需要的各种营养物质，其中蛋白质和维生素等含量非常丰富。矿物质和氨基酸的数量也是很多的。鸡腿菇中含有一些碳水化合物和胶质，人们食用鸡腿菇之后给身体补充很多的营养素，还能加快身体的代谢，所以吃鸡腿菇对身体有很大的好处。

　　能提高人体抗病能力

　　鸡腿菇能增强身体的抵抗力，提高抗病能力，鸡腿菇中含有的蛋白质对于人体的免疫机能有很重要的作用，也是构成血蛋白和抗体的重要组成部分。食用鸡腿菇之后，人体能吸收大量的蛋白质，让机体的免疫机能增强，还能提高体内抗体的数量，这样就会增加人体的抗病能力。

　　减肥人士怎么吃鸡腿菇？

　　清炒鸡腿菇

　　材料：鸡腿菇300克，黄瓜一根，生抽1汤勺，盐适量，炒菜香少许，大蒜3瓣，植物油，鸡精少许。

　　做法：

　　1.鸡腿菇处理好后洗净，切2厘米的薄片，锅中添水烧开，把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出，黄瓜洗净切菱形块备用；

　　2.热锅中倒适量植物油，待油温5成热时，放入蒜末炒香；

　　3.炒出蒜香后放入鸡腿菇翻炒，倒入生抽、炒菜香翻炒两分钟；

　　4.放入黄瓜片大火翻炒5分钟，加入盐、鸡精出锅即可。

　　鸡腿菇蛋花汤

　　材料：鸡腿菇2个、鸡蛋2个、香油适量、盐适量、鸡精适量、葱末适量

　　做法：

　　1、鸡腿菇切丝后洗净，沥干水分；

　　2、锅中水开，焯熟鸡腿菇，盛出；

　　3、锅中继续放水，水沸腾后，倒入鸡腿菇；

　　4、鸡蛋调成蛋液，倒入沸腾的锅中，搅拌，加盐、鸡精、葱末及香油调味即可。

　　鸡腿菇热量低，富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，帮助排出肠道垃圾，常吃还能有效地控制体重，非常适合减肥的朋友食用。

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