说起白玉菇，大家一定不陌生，肯定都吃过这种菌类。白玉菇富含丰富的赖氨酸以及铁元素，多吃可以补充身体营养，提高免疫力。那么，白玉菇和什么搭配才好呢？什么人不能吃白玉菇？下面一起来看看吧！

　　白玉菇搭配什么好？

　　【白玉菇炒肉片】

　　1、把白玉菇洗净，切片，放入沸水内焯水，捞起备用。

　　2、猪瘦肉切片，加入料酒、生抽、味极鲜腌制5分钟时间。

　　3、热锅下油，倒入肉片爆炒出变色，放入白玉菇继续翻炒。

　　4、最好加入适量的食盐调味即可起锅。

　　【白玉菇蒸鸡蛋】

　　1、白玉菇切片，放入沸水中焯水捞起。

　　2、鸡蛋打散，加入适量的温水和食盐搅拌均匀。

　　3、把白玉菇切成粒粒状，然后蒸几分钟时间，即可开吃。

　　【白玉菇紫菜蛋花汤】

　　1、准备好白玉菇适量，紫菜适量，鸡蛋1个、葱花和食盐各适量。

　　2、然后白玉菇去根部，洗净；鸡蛋打碎；

　　3、锅内加清水，加鸡蛋，煮开。

　　4、加入白玉菇煮5分钟时间；继续加入紫鸡蛋、葱花、食盐，搅拌均匀。

　　5、小火煮沸以后，即可关火食用。

　　什么人不能吃白玉菇

　　1、胃功能很差、经常腹泻的人最好别吃白玉菇。

　　2、患有糖尿病的患者应该少是白玉菇。

　　3、有皮肤病的患者不能食用白玉菇。

　　4、肾功能不好的人应该慎食白玉菇。

　　4、对腥味敏感的人应该慎食白玉菇。

　　5、小孩子不应该食用太多白玉菇。

　　今天小编给大家整理了和白玉菇搭配好的菜品。都学会了吗？白玉菇虽然美味，但肠胃不好者、有糖尿病等人不建议食用哦！

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