草菇对身体有什么好处？草菇口感滑嫩好吃，而且本身的味道清淡所以不适合炒制，更佳适合做汤做粥食用。草菇在夏季是家家户户的热门食材，草菇煲汤可以帮助解暑解毒。草菇本身是一种菌类，是菌类食物中之冠。

草菇对身体有什么好处？

一、草菇强身健体降血压的功效作用

草菇是一种菌类食物，所以本身确实富含多种营养物质，草菇本身是一种慢性的滋补品，极为的温和对身体有益，所以草菇很适合年长者和女性等身体抵抗力较弱的人食用。

草菇的营养价值足够滋养身体，可以有强身健体的能力。草菇还可以缓解气管炎，对于高血压和动脉硬化都有帮助作用。

二、草菇防癌的功效作用

草菇可以防癌，其中的多糖类化合物是能够抑制肿瘤，尤其是恶性肿瘤的。草菇中还富含有硒等矿物微量元素，确实对恶性肿瘤有预防效果。

三、草菇美容的功效作用

草菇的营养中还有天然的植物性胶质物质，能够滋养身体，长期食用草菇就可以有利于滋润皮肤，帮助滋阴养颜。

草菇怎么做好吃？

1、草菇丝瓜汤

功效：补脾益气、清热祛暑、防治贫血、降低血糖、提高免疫力。

其他食材：丝瓜1条、骨头汤、盐适量。

2、草菇丝瓜炒虾球

功效：补脾益气、强身健体、补铁补钙。

其他食材：明虾25只、丝瓜1条、油、盐、鸡精、蒜、料酒、淀粉、白胡椒适量。

3、草菇炒芹菜

功效：补脾益气、清热祛暑、润肠通便、降压降脂。

其他食材：芹菜80克、油、盐、蒜适量。

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