很多消费者可能经常遇到这样的情况，买回来的茯苓粉用水怎么冲都冲不开，很难溶于水中，遇到这种情况就比较纳闷了，还以为是买到了假货。首先我们要弄明白，茯苓粉是可以生吃的，虽然茯苓属于菌类生物，但是却是无毒的！所以生吃茯苓无毒，不过生吃的话不好吸收。另外如果你将生的茯苓粉放入开水中，它是不融于水的。那么遇到这情况我们应该怎么吃呢？茯苓粉用水冲服是最方便的吃法，下面我们就来说说这个问题。

　　茯苓粉不溶于水怎么吃

　　茯苓粉是不不溶于水的，怎么泡都泡不开，茯苓粉一般是用来煮粥，或者做面食，要和蜂蜜一起建议用水来煮一下再泡蜂蜜，或者是不用蜂蜜，先用冷开水把粉搅匀，再用煮沸的牛奶加进去搅匀就可以了，最好煮一煮。不用太在意其是否已经溶于水，只要能掺到水里你能喝下去即可，弄成稀粥状也是可以的，没必要完全溶解。

　　茯苓粉怎么冲不开

　　茯苓粉不溶于水。不管怎么泡，它通常都是用来煮粥的。否则，煮沸后放入蜂蜜。粥可可粉和粳米一起煮粥，具有祛斑美白保湿的效果，你想拥有一个好的皮肤可以试试。往碗里倒少量水，加一匙茯苓粉，搅拌均匀，继续加粉搅拌，倒入火锅，不断搅拌，直到透明，关火，加糖或蜂蜜搅拌均匀，即可食用。

　　白茯苓有很多吃法都有效果。但最好将白茯苓打成粉，惨到面粉或米粉里，蒸馒头、烙饼、蒸糕、熬粥等都行，而且便于吸收，你可随意吃。白茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服。

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